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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181381963 | R507.6/カ/22 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | 有 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001758088 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
科学技術研究調査報告 令和4年 |
| 書名ヨミ |
カガク ギジュツ ケンキュウ チョウサ ホウコク |
| 著者名 |
総務省統計局/編集
|
| 著者名ヨミ |
ソウムショウ トウケイキョク |
| 出版者 |
日本統計協会
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
332p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
507.6
|
| 分類記号 |
507.6
|
| ISBN |
4-8223-4180-0 |
| 内容紹介 |
2022年の、我が国における科学技術研究調査の結果を収録。企業、非営利団体・公的機関及び大学等の研究費、研究関係従業者数、技術貿易額など、研究活動の実態を把握するために欠かせない基本的な事項を紹介する。 |
| 件名 |
科学技術研究-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
花の美しさを愛で、香りを楽しみ、果実を味わう「梅」。そのパワーを、この一冊にとじこめました。昔から、庭に一本あれば「医者知らず」と言われてきた梅だけに、この本には、一五〇歳まで生きると豪語しておられる梅仙人のパワーの源「黒焼き梅」、薬学博士直伝の「烏梅」、その他にも発酵梅ジュース、極上の減塩梅干しつくり、梅びしお、絶品梅料理とジャムや梅肉エキスなど加工の技、さらには美味しい梅をたくさん収穫するための栽培法まで満載です! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 梅パワーで元気に暮らす(これがあれば一五〇歳まで生きる!梅仙人の黒焼き梅 焼く、燻す、発酵…梅パワーの引き出し方 ほか) 第2章 おいしい梅干しを作りたい(これならできる!しっとりとやわらかな梅干し―ジップロックなら少量でも手軽で安心 梅酢でもめばアクが出ない簡単でおいしいてげてげ梅干し ほか) 第3章 梅を使っておいしく料理(梅干し活用で料理をおいしく 九〇分でできる!おこわ名人のスピード梅おこわ ほか) 第4章 梅の加工あれやこれや(「枝分かれ式」に発想した梅の加工品 さわやか!生梅シロップ煮 ほか) 第5章 梅を育てる(梅の下部全摘果法で切り上がりよく小玉を一掃 早めの摘心で葉が稼ぎっ葉に変身―三割以上の増収を実現) |
内容細目表
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