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書誌情報

書名

最新脱炭素社会の仕組みと動向がよ〜くわかる本 体系的かつ具体的なCO2対策がわかる!  図解入門ビジネス  

著者名 今村 雅人/著
出版者 秀和システム
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181166539519/イ/1階図書室48B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013331703519/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900304713519/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310674161519/イ/2階図書室WORK-448一般図書貸出禁止在庫   ×

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農文協
2018
596.3 596.3
料理 うめ(梅)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001843948
書誌種別 図書
書名 最新脱炭素社会の仕組みと動向がよ〜くわかる本 体系的かつ具体的なCO2対策がわかる!  図解入門ビジネス  
書名ヨミ サイシン ダツ タンソ シャカイ ノ シクミ ト ドウコウ ガ ヨーク ワカル ホン 
著者名 今村 雅人/著
著者名ヨミ イマムラ マサト
出版者 秀和システム
出版年月 2024.4
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 451.85
分類記号 519
ISBN 4-7980-6868-8
内容紹介 脱炭素に関する基本的な知識から、世界や日本の脱炭素をめぐる動向、脱炭素社会の実現に向けた4つの対策の柱、経済活動を脱炭素へ誘導するための方策、脱炭素社会の未来図までを解説する。
著者紹介 熊本県生まれ。産能大学大学院経営情報学研究科(MBA)修了。環境エネルギーライター。経営コンサルタント。著書に「最新省エネビジネスがよ〜くわかる本」など。
件名 カーボンニュートラル
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 花の美しさを愛で、香りを楽しみ、果実を味わう「梅」。そのパワーを、この一冊にとじこめました。昔から、庭に一本あれば「医者知らず」と言われてきた梅だけに、この本には、一五〇歳まで生きると豪語しておられる梅仙人のパワーの源「黒焼き梅」、薬学博士直伝の「烏梅」、その他にも発酵梅ジュース、極上の減塩梅干しつくり、梅びしお、絶品梅料理とジャムや梅肉エキスなど加工の技、さらには美味しい梅をたくさん収穫するための栽培法まで満載です!
(他の紹介)目次 第1章 梅パワーで元気に暮らす(これがあれば一五〇歳まで生きる!梅仙人の黒焼き梅
焼く、燻す、発酵…梅パワーの引き出し方 ほか)
第2章 おいしい梅干しを作りたい(これならできる!しっとりとやわらかな梅干し―ジップロックなら少量でも手軽で安心
梅酢でもめばアクが出ない簡単でおいしいてげてげ梅干し ほか)
第3章 梅を使っておいしく料理(梅干し活用で料理をおいしく
九〇分でできる!おこわ名人のスピード梅おこわ ほか)
第4章 梅の加工あれやこれや(「枝分かれ式」に発想した梅の加工品
さわやか!生梅シロップ煮 ほか)
第5章 梅を育てる(梅の下部全摘果法で切り上がりよく小玉を一掃
早めの摘心で葉が稼ぎっ葉に変身―三割以上の増収を実現)


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