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所蔵数 22 在庫数 20 予約数 0

書誌情報

書名

東雲ノ空 書き下ろし長編時代小説  双葉文庫  

著者名 佐伯 泰英/著
出版者 双葉社
出版年月 2012.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013420894913.6/サエ/38図書室一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013085117913.6/サエ/38図書室9A一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013001689913.6/サエ/38書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1113238966913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 北区民2113184762913/サ/38文庫一般図書一般貸出在庫  
6 東区民3112426501913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 白石区民4113287561913/サ/38文庫一般図書一般貸出在庫  
8 豊平区民5113113384913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 篠路コミ2510256734913/サ/38文庫一般図書一般貸出在庫  
10 新琴似新川2213086867913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
11 拓北・あい2312054071913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 太平百合原2410250464913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 3311965432913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
14 苗穂・本町3413048277913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
15 白石東4212005708913/サ/38文庫一般図書一般貸出在庫  
16 菊水元町4313047336913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
17 厚別西8213207072913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
18 もいわ6312068742913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  
19 はっさむ7313097383913/サ/38文庫一般図書一般貸出在庫  
20 はちけん7410345628913/サ/38文庫一般図書一般貸出在庫  
21 新発寒9213114946913/サ/38文庫一般図書一般貸出在庫  
22 星置9311985825913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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農文協
2018
596.3 596.3
料理 うめ(梅)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000488559
書誌種別 図書
書名 東雲ノ空 書き下ろし長編時代小説  双葉文庫  
書名ヨミ シノノメ ノ ソラ 
著者名 佐伯 泰英/著
著者名ヨミ サエキ ヤスヒデ
出版者 双葉社
出版年月 2012.1
ページ数 325p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-575-66539-0
内容紹介 江戸を間近に見る六郷の渡しに、坂崎磐音一行の江戸入りを阻止せんと警備を固める田沼一派の姿があった。折りしもそこに幼子を連れた旅の一行が姿を現し…。居眠り磐音江戸双紙シリーズ第38弾。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 花の美しさを愛で、香りを楽しみ、果実を味わう「梅」。そのパワーを、この一冊にとじこめました。昔から、庭に一本あれば「医者知らず」と言われてきた梅だけに、この本には、一五〇歳まで生きると豪語しておられる梅仙人のパワーの源「黒焼き梅」、薬学博士直伝の「烏梅」、その他にも発酵梅ジュース、極上の減塩梅干しつくり、梅びしお、絶品梅料理とジャムや梅肉エキスなど加工の技、さらには美味しい梅をたくさん収穫するための栽培法まで満載です!
(他の紹介)目次 第1章 梅パワーで元気に暮らす(これがあれば一五〇歳まで生きる!梅仙人の黒焼き梅
焼く、燻す、発酵…梅パワーの引き出し方 ほか)
第2章 おいしい梅干しを作りたい(これならできる!しっとりとやわらかな梅干し―ジップロックなら少量でも手軽で安心
梅酢でもめばアクが出ない簡単でおいしいてげてげ梅干し ほか)
第3章 梅を使っておいしく料理(梅干し活用で料理をおいしく
九〇分でできる!おこわ名人のスピード梅おこわ ほか)
第4章 梅の加工あれやこれや(「枝分かれ式」に発想した梅の加工品
さわやか!生梅シロップ煮 ほか)
第5章 梅を育てる(梅の下部全摘果法で切り上がりよく小玉を一掃
早めの摘心で葉が稼ぎっ葉に変身―三割以上の増収を実現)


内容細目表

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