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書誌情報

書名

アイヌの人たちとともに その歴史と文化 [平成30年度]   

出版者 アイヌ民族文化財団
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180209702AR382.1/ア/182階参考庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180209710A382.1/ア/182階参考庫郷土資料一般貸出在庫  
3 新琴似2013079419K211/ア/18郷土郷土資料一般貸出在庫  
4 清田5513666817K211/ア/18郷土3郷土資料一般貸出在庫  
5 9013069563K211/ア/18郷土2B郷土資料一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001341899
書誌種別 図書
書名 アイヌの人たちとともに その歴史と文化 [平成30年度]   
書名ヨミ アイヌ ノ ヒトタチ ト トモ ニ 
出版者 アイヌ民族文化財団
出版年月 2018.6
ページ数 37p
大きさ 21cm
分類記号 382.11 211
分類記号 382.11 211
件名 アイヌ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バリエ無限大!プラス一品のお手軽レシピから、おつまみレシピ、世界の卵料理まで。重信マジックで卵料理が大変身!
(他の紹介)目次 1 わたしの好きな卵レシピ(ひき肉オムレツ
鶴橋風キムチタルタルサンドイッチ ほか)
2 卵+もう一品で―お手軽レシピ(ゆで卵の肉巻き照り焼き
赤パプリカの目玉焼き ほか)
3 思わず酒がすすむ―おつまみ卵(ゆで卵たっぷりポテサラ
とんぺい焼き ほか)
4 これで満腹!―卵のご飯・めん・パン(卵チャーハン
分厚い卵焼きサンドイッチ ほか)
5 インターナショナルに楽しむ―世界の卵料理(エッグベネディクト
エッグスラット ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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