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書名

朝鮮儒教の二千年　　　講談社学術文庫　　

著者名 姜 在彦／[著]
出版者 講談社
出版年月 2012.2

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1 中央図書館0118931831129.1/ｶ/１階文庫90一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000499916
書誌種別 図書
書名 朝鮮儒教の二千年　　　講談社学術文庫　　
書名ヨミ チョウセン ジュキョウ ノ ニセンネン　
著者名 姜 在彦／[著]
著者名ヨミ キョウ ザイゲン
出版者 講談社
出版年月 2012.2
ページ数 603p
大きさ 15cm
分類記号 129.1
分類記号 129.1
ISBN 4-06-292097-1
内容紹介 朝鮮における儒教の二千年にもおよぶ展開を丹念に描き出し、朝鮮近代思想史につなげる論考。中国・日本と対比しながら二千年を俯瞰し、朝鮮の独自性と東アジアの普遍性を浮き彫りにする。
件名 儒学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バリエ無限大！プラス一品のお手軽レシピから、おつまみレシピ、世界の卵料理まで。重信マジックで卵料理が大変身！
(他の紹介)目次 １　わたしの好きな卵レシピ（ひき肉オムレツ
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２　卵＋もう一品で―お手軽レシピ（ゆで卵の肉巻き照り焼き
赤パプリカの目玉焼き　ほか）
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４　これで満腹！―卵のご飯・めん・パン（卵チャーハン
分厚い卵焼きサンドイッチ　ほか）
５　インターナショナルに楽しむ―世界の卵料理（エッグベネディクト
エッグスラット　ほか）
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
　料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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