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書名

自分で作って納豆食う　図解　　おもしろ選書　　

著者名 馬場 貞児／著
出版者 ハート出版
出版年月 1998.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5512725937619/ﾊﾞ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001054104
書誌種別 図書
書名 自分で作って納豆食う　図解　　おもしろ選書　　
書名ヨミ ジブン デ ツクッテ ナットウ クウ　
著者名 馬場 貞児／著
著者名ヨミ ババ テイジ
出版者 ハート出版
出版年月 1998.1
ページ数 123p
大きさ 21cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-89295-115-3
内容紹介 脳卒中の予防やボケ防止、大腸菌O-157の繁殖を抑える働きなど納豆の健康への効用が注目されている。美味しくて健康にいい納豆を自宅で作る方法をイラストや写真で分かりやすく紹介。
著者紹介 1937年青森県生まれ。会社経営のかたわら納豆づくりは30年以上のキャリアをもつ。現在、納豆の保温器の設計を手がけ、パテントも取得するまでになった。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バリエ無限大！プラス一品のお手軽レシピから、おつまみレシピ、世界の卵料理まで。重信マジックで卵料理が大変身！
(他の紹介)目次 １　わたしの好きな卵レシピ（ひき肉オムレツ
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赤パプリカの目玉焼き　ほか）
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４　これで満腹！―卵のご飯・めん・パン（卵チャーハン
分厚い卵焼きサンドイッチ　ほか）
５　インターナショナルに楽しむ―世界の卵料理（エッグベネディクト
エッグスラット　ほか）
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
　料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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