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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

かしこいおかず     

著者名 朝日新聞社/編
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.5


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1 中央図書館0119280386596/カ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 9013087664596/カ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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林 完次
2011
289.1 289.1
西郷 隆盛

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000668823
書誌種別 図書
書名 かしこいおかず     
書名ヨミ カシコイ オカズ 
著者名 朝日新聞社/編
著者名ヨミ アサヒ シンブンシャ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.5
ページ数 107p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-02-251084-6
内容紹介 調理の基本が身につくベーシックな料理から、おもてなし料理、時短料理、健康に配慮した料理まで、シーンに合わせて応用のきくメニューをていねいな解説と豊富な手順写真で紹介する。『朝日新聞』連載を書籍化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 貧しいサムライとして一生を終えるはずだったひとりの青年が、聡明な藩主や、志をもった友人たちと交わりながら、目標に向けて走り出す。そして、時代のうねりのなか、苦難を越えてとてつもない歴史ドラマの中心人物になっていく。明治維新、その光と影をともに生きた、魅力あふれる人間像を描く。残された言葉や行動を通して西郷隆盛の真実に迫る最新の評伝。
(他の紹介)目次 第1部 試練のなかで(サムライの子
黒船の来襲
名君斉彬 ほか)
第2部 明治維新(家族との再会
沖永良部島
復活 ほか)
第3部 最後のサムライ(日当山温泉
廃藩置県
イギリスからの手紙 ほか)
(他の紹介)著者紹介 澤村 修治
 1960年東京生まれ。千葉大学人文学部卒業。出版社で新書や選書の編集長を務める傍ら2010年より評伝と評論で著書を発表。文芸評論家、帝京大学文学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フミカ
 東京生まれ。イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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