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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

「共食」の社会史     

著者名 原田 信男/著
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12


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1 中央図書館0180692188383.8/ハ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310492226383.8/ハ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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2017
イギリス人

書誌詳細

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タイトルコード 1008001548728
書誌種別 図書
書名 「共食」の社会史     
書名ヨミ キョウショク ノ シャカイシ 
著者名 原田 信男/著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-86578-297-4
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
件名 食生活-歴史、料理(日本)-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 パブで、街角で、パーティで、はたまた競馬場で…外国人には、時に奇異に、時に肩すかしにも感じられるイギリス人の行動と国民性を、人気人類学者が体当たりのフィールドワークで解き明かす。
(他の紹介)目次 日常生活の人類学
1 天候
2 グルーミング・トーク
3 ヒューモア(ユーモア)・ルールズ
4 言語と階級
5 パブの作法
6 競馬
(他の紹介)著者紹介 フォックス,ケイト
 英国の会社人類学者。アメリカ、フランス、アイルランドで少女時代を過ごし、16歳で帰国。著名な人類学者の父、ロビン・フォックスから手ほどきを受け、幼いころから人類学の素養を授けられる。ケンブリッジ大学で人類学・哲学の学位を取得し、1989年、MCMリサーチの共同ディレクター、現在はオックスフォードを拠点とする社会問題調査センター(SIRC)の共同ディレクターを務める。人間行動や社会的相互作用に関する研究に定評があり、諸種の社会調査に携わるかたわら、講演やシンポジウムへの参加、テレビ出演など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北條 文緒
 1935年東京に生まれる。1958年東京女子大学文学部英米文学科卒業。1961年一橋大学大学院社会学研究科修士課程修了。東京女子大学名誉教授。イギリス小説、翻訳研究専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
香川 由紀子
 1970年名古屋に生まれる。1993年東京女子大学現代文化学部言語文化学科卒業。2008年名古屋大学大学院国際言語文化研究科博士課程修了。日英比較文化、ジェンダー論、日本語教育。韓国淑明女子大学校助教授を経て、名古屋大学非常勤講師、東京女子大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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