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書名

化粧せずには生きられない人間の歴史　　　講談社現代新書　　

著者名 石田 かおり／著
出版者 講談社
出版年月 2000.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4011694215383/ｲ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900170130383/ｲ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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2003
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001252415
書誌種別 図書
書名 化粧せずには生きられない人間の歴史　　　講談社現代新書　　
書名ヨミ ケショウ セズ ニワ イキラレナイ ニンゲン ノ レキシ　
著者名 石田 かおり／著
著者名ヨミ イシダ カオリ
出版者 講談社
出版年月 2000.12
ページ数 198p
大きさ 18cm
分類記号 383.5
分類記号 383.5
ISBN 4-06-149531-3
件名 化粧-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 第１部　雑穀とは何か（雑穀の種類と分布
アワの遺伝的多様性とエノコログサ
雑穀の祖先、イネ科雑草の種子を食べる：採集・調整と調理・栄養　ほか）
第２部　日本と東アジアの雑穀（日本のソバの多様性と品種分化
飛騨の雑穀文化と雑穀栽培
東アジアの栽培ヒエとひえ酒への利用　ほか）
第３部　半乾燥地の雑穀（雑穀の亜大陸インド
ネパールにおけるセンニンコク類の栽培と変異
南アジアにおけるゴマの利用と民族植物学　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山口 裕文
　１９４６年長崎県佐世保市に生まれる。１９７７年大阪府立大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河瀬 真琴
　１９５３年長崎県大村市に生まれる。１９８５年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、独立行政法人農業生物資源研究所ジーンバンク植物資源研究チーム長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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