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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310356470 | 596.21/ワ/ | 2階図書室 | LIFE-264 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001122652 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和食調味料バイリンガルガイド Bilingual Guide to Japan |
| 書名ヨミ |
ワショク チョウミリョウ バイリンガル ガイド |
| 著者名 |
松田 美智子/監修
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 著者名 |
鍋島 徳恭/写真 |
| 著者名ヨミ |
ナベシマ ナルヤス |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2016.12 |
| ページ数 |
125p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-09-388531-7 |
| 内容紹介 |
砂糖、醬油、味噌といった基本調味料から、薬味、つゆとたれまで、和食を正しく楽しむための調味料の基礎を、和英併記でわかりやすく解説。ざるそば、親子丼、味噌汁など和食のレシピも紹介する。用語集付き。 |
| 件名 |
料理(日本)、調味料 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
16校の白熱授業を実況中継!名門校と呼ばれるほどの進学校ほど、実は受験勉強以外により大きな時間を割いている。しかも、それは流行りのプログラミング教育でも、ネイティブに迫る英語でもなく、「裁縫」や「なわとび」など、一見、大学受験には関係なさそうな授業である。果たしてそれはなんのためにあるのか?名門校で日々実践されている「どんな時代になっても生きていけるための力」の育て方に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 まるで幼児教室!?な授業(ギリシャ3大作図不可能問題を折り紙で解く(灘中学校・高等学校) レゴブロックで数学の原理原則に迫る(聖光学院中学校高等学校) 65年以上の歴史がある「なわとび」部(桐朋中学校・高等学校) 読み聞かせでアクティブ・ラーニング(東大寺学園中学校・高等学校)) 第2章 他者とかかわり自己を知る(大運動会で、組織に埋没しない「個」を育てる(開成中学校・高等学校) 「演劇づくり」で正解のない問いに挑む(海城中学高等学校) バイオリンを1人1つずつ用意しての音楽授業(芝中学校・高等学校) 現代社会を見つめ、唱歌“故郷”の歌詞を考える(麻布中学校・高等学校)) 第3章 教科の枠を超えて学ぶ(種から稲を育てて赤飯にする「水田稲作学習」(筑波大学附属駒場中学校・高等学校) リベラルアーツとしての「園芸」の授業(鴎友学園女子中学高等学校) 東京ドーム15個分の校地全体が「生きた教材」(早稲田大学本庄高等学院) 「聖書」を通して世界を知り、「礼拝」で自分を深める(女子学院中学校・高等学校)) 第4章 意味はあとからわかる(毎朝5分、布に針を通し、無心になる(豊島岡女子学園中学校・高等学校) 2時間目と3時間目の間に半裸でラジオ体操(栄光学園中学高等学校) 約2カ月、ひたすら岩を削り続ける授業(武蔵高等学校中学校) 真夜中に標高1900mの山に登る大菩薩峠越え(巣鴨中学校・高等学校)) |
| (他の紹介)著者紹介 |
おおた としまさ 育児・教育ジャーナリスト。1973年東京生まれ。麻布中学・高校卒業。東京外国語大学英米語学科中退。上智大学英語学科卒業。株式会社リクルートから独立後、数々の育児・教育誌の編集にかかわる。教育や育児の現場を丹念に取材し、斬新な切り口で考察する筆致に定評がある。心理カウンセラーの資格、中高の教員免許を持ち、私立小学校での教員経験もある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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