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書誌情報

書名

農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり     

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.3


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1 中央図書館0180675373616.8/ノ/1階図書室55A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はちけん7410376565616/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310025117616.8/ノ/2階図書室WORK-489一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
494.5 494.5

書誌詳細

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タイトルコード 1008000800731
書誌種別 図書
書名 農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり     
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ジャガイモ サツマイモツクリ 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.3
ページ数 175p
大きさ 26cm
分類記号 616.8
分類記号 616.8
ISBN 4-540-13215-5
内容紹介 食生活に欠かすことのできないジャガイモとサツマイモの、栽培の基礎からプロのコツまでを農家の事例とともに解説。品種選び、貯蔵、加工の知恵も紹介する。『別冊現代農業』を単行本化。
件名 ばれいしょ、さつまいも
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体制の大変革により近代化を成し遂げ、「世界の奇跡」と言われる明治維新。他国もこれを真似るも、その多くが失敗している。なぜ日本だけが可能だったのか。世界の評価とともにその理由を探る。
(他の紹介)目次 序章 明治維新は世界をどう変えたのか
第1章 世界から見た明治維新
第2章 なぜ中華世界は維新改革が不可能なのか
第3章 明治維新と大日本帝国の世界的歴史貢献
第4章 日本だけが急速な大国化に成功した真の理由
第5章 今に生きる明治維新・大日本帝国の遺産
終章 明治維新の精神が世界を救う


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