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書誌情報

書名

梅干しを漬けてわかること     

著者名 有元 葉子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112692573596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 篠路コミ2510299551596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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有元 葉子
2021
596.37 596.3
講師 話しかた

書誌詳細

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タイトルコード 1008001569065
書誌種別 図書
書名 梅干しを漬けてわかること     
書名ヨミ ウメボシ オ ツケテ ワカル コト 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21375-7
内容紹介 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
著者紹介 料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 5分ネタをたくさん作る、ツカミはフルコースの前菜、使える「3ポイント式アンチョコ」…聞き手を飽きさせない「伝え方」の決定版。準備から当日やることまで1冊ですべてわかる!
(他の紹介)目次 第1章 講師に必要な心構えは「志」!―マインド編(講師とは何か?
目的を明確にする
「志」を持つ)
第2章 講師になったら知っておきたいスキル・テクニック―実践編(台本をつくる
メリハリをつける
ブラッシュアップする ほか)
第3章 指名される講師になるプロのワザ―ステップアップ編(指名を増やす
自分ブランドを確立する
活動の幅を広げる)
(他の紹介)著者紹介 大谷 由里子
 1963年、奈良県生まれ。(有)志縁塾代表取締役。京都ノートルダム女子大学を卒業後、吉本興業に入社。故・横山やすし氏のマネージャーを務め、宮川大助・花子、若井小づえ・みどりなどを次々と売り出す。2003年3月、大谷氏の活動に共感した26人が一人100万円ずつ出資し、有限会社志縁塾(しえんじゅく)を設立。2005年にスタートした“講師塾”では、受講者は1,400人を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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