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書誌情報

書名

異国風物と回想 Exotics and retrospectives  The writings on Japan by Lafcadio Hearn  

著者名 ラフカディオ・ハーン/著
出版者 ICGミューズ出版
出版年月 2001.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115955247Y934.6/HE/2階外資料105B一般洋書一般貸出在庫   ○

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2017
491.1 491.1
解剖学

書誌詳細

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タイトルコード 1001001320842
書誌種別 図書
書名 異国風物と回想 Exotics and retrospectives  The writings on Japan by Lafcadio Hearn  
書名ヨミ イコク フウブツ ト カイソウ 
著者名 ラフカディオ・ハーン/著
著者名ヨミ ラフカディオ ハーン
出版者 ICGミューズ出版
出版年月 2001.12
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 934.6
分類記号 934.6
ISBN 4-925080-51-2
内容紹介 日本の静かな美しさを絶賛するラフカディオ・ハーンのエッセイ。水晶のような感受性が味わえる作品集。本文は英語。
著者紹介 1850〜1904年。ギリシア生まれ。1869年に渡米。様々な職業を経てジャーナリストとなる。1890年来日し、日本に帰化。
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 はかり(スケール)不要。オーブン不要。食塩不使用バター不要。粉ふるい・お菓子の型不要。お菓子作りの“めんどう”をぜ〜んぶ省略!
(他の紹介)目次 1 人気メニューを再現!コンビニスイーツ
2 材料少な目で作れるホケミおやつ
3 ポリ袋とフライパンで!クッキー&スコーン
4 焼かずに簡単!豪華なレンジスイーツ
5 混ぜてチンするだけ!冷たいスイーツ
6 保存袋で揉むだけアイスクリーム
7 市販のアイスで楽ちんアレンジスイーツ
(他の紹介)著者紹介 松本 有美
 料理研究家、カフェ&キッチンスタジオオーナー。夫、3人の息子、両親との7人暮らし。TVや雑誌、企業のレシピ開発、広告で活躍。「きょうの料理」(NHK Eテレ)に講師として出演。料理の作りおき、お菓子&パンのレシピを紹介するブログやInstagramが主婦層から人気を集める。2019年にオープンした「cafe Muku」では、多数のスイーツメニューを開発。遠路はるばる訪れる人も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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