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書名

文藝年鑑　　2017　　　

著者名 日本文藝家協会／編
出版者 新潮社
出版年月 2017.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001178488
書誌種別 図書
書名 文藝年鑑　　2017　　　
書名ヨミ ブンゲイ ネンカン　
著者名 日本文藝家協会／編
著者名ヨミ ニホン ブンゲイカ キョウカイ
出版者 新潮社
出版年月 2017.6
ページ数 256,325p
大きさ 21cm
分類記号 910.59
分類記号 910.59
ISBN 4-10-750043-4
内容紹介 2016年の文芸の動きを様々な角度から分析した年鑑。雑誌掲載作品目録、文化各界人名簿、著作権問い合わせ先一覧、全国主要文学館・文庫・図書館一覧、全国同人雑誌一覧等も付す。
件名 日本文学-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 発酵食品、日本酒＆焼酎、創薬、化粧品、農業、環境の未来は「微生物」が握っている！
(他の紹介)目次 第１章　ますます進歩する発酵技術
第２章　「菌」の活躍で酒は生み出された
第３章　どんどん広がっていく焼酎の世界
第４章　薬や化粧品の素となる菌の活躍
第５章　農業現場で力を発揮する微生物
第６章　腸活・育菌で健康長寿を実現
第７章　私たちは菌とともに生きている
(他の紹介)著者紹介 今野 宏
　１９５６年秋田県生まれ。株式会社秋田今野商店代表取締役社長。日本農芸化学会東北支部参与。日本生物工学会北日本支部委員。全国種麹組合理事長。秋田栄養短期大学客員教授。１９８０年東京農業大学農芸化学科卒業。農学博士。オランダ・デルフルト工科大学微生物研究所留学（１９８３〜８６）。株式会社真菌類機能開発研究所研究部長（１９９４〜２０００）。日本菌学会理事。秋田大学理工学部生命科学科非常勤講師を歴任。特許庁長官賞（２０１０、２０１７）。糸状菌遺伝子研究会技術賞受賞（２０１４）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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