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書名

花図鑑野菜　For those who love vegetables　　草土花図鑑シリーズ　　

著者名 芦沢 正和／監修 　 内田 正宏／監修
出版者 草土出版
出版年月 1996.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115463408626/ﾊ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
書名 花図鑑野菜　For those who love vegetables　　草土花図鑑シリーズ　　
書名ヨミ ハナズカン ヤサイ　
著者名 芦沢 正和／監修
著者名ヨミ アシザワ マサカズ
著者名 内田 正宏／監修
著者名ヨミ ウチダ マサヒロ
出版者 草土出版
出版年月 1996.10
ページ数 319p
大きさ 24cm
分類記号 626.038
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ISBN 4-7952-9540-9
内容紹介 野菜の花、育て方、調理方法、そして歴史、輸送方法、ショップなど野菜のプロフィール紹介と、4部構成で野菜のすべてを完全ガイド。育てる・眺める・味わう、1冊で3度おいしい野菜図鑑。
件名 蔬菜-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生活習慣を少し見直せず脳の老化を防ぐことができる。認知症リスクを下げ脳を守る食事のとり方、簡単で続けやすい脳の神経細胞を増やす方法、ストレスを減らし脳が若返る生活を提案。
(他の紹介)目次 第１章　生活習慣編（７時間睡眠が最も長生き！？
「おはよう」がボケ防止の第一歩　ほか）
第２章　食事編（朝食抜きは脳にとって致命的！？
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第３章　運動・脳トレ編（昭和歌謡熱唱で脳がイキイキ！
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第４章　こころ編（おしゃれが心も脳も若返らせる！
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(他の紹介)著者紹介 白澤 卓二
　医学博士。東京都老人総合研究所病理部門研究員、同神経生理部門室長、分子老化研究グループリーダー、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て２００７年より２０１５年まで順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。現在はお茶の水健康長寿クリニック院長兼白澤抗加齢医学研究所所長を勤める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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