蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「食」情報インフルエンサーの教科書 フードアナリスト公式テキスト4級副読本
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| 著者名 |
横井 裕之/著
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| 出版者 |
徳間書店
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| 出版年月 |
2021.2 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310497902 | 673.97/ヨ/ | 2階図書室 | 514 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001564147 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「食」情報インフルエンサーの教科書 フードアナリスト公式テキスト4級副読本 |
| 書名ヨミ |
ショクジョウホウ インフルエンサー ノ キョウカショ |
| 著者名 |
横井 裕之/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨコイ ヒロユキ |
| 出版者 |
徳間書店
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.97
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| 分類記号 |
673.97
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| ISBN |
4-19-865195-4 |
| 内容紹介 |
食に関するインフルエンサーに必須な資格「フードアナリスト」の入門書。フードアナリストとしての心得、定義と役割、食情報の受信、収集、読み解き方、発信方法など、「美味しさ」を伝える知識とスキルを解説する。 |
| 著者紹介 |
1964年生まれ。鳥取県出身。立命館大学経営学部卒業。日本フードアナリスト協会理事長。著書に「7人のザ・サムライ経営者」など。 |
| 件名 |
飲食店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
10歳にしてあらゆるジャンルの本を読み漁り(年間3000冊)、自分の志す道は物理学にあると考えるに至った著者が、独学で量子力学を学ぶ上で感じた「こんな本があれば」という想いを形にした渾身の一冊。入門者が数式を飛ばして読んでも概要を理解できる! |
| (他の紹介)目次 |
第0章 量子力学とは何か―最も基本的な事柄 第1章 万物の根源―量子力学の誕生 第2章 前期量子論―古典力学の破綻 第3章 数学的定式化―量子論から量子力学へ 第4章 内在的矛盾と解釈問題―量子力学は正しいか? 第5章 量子力学の先へ―範囲拡大 第6章 近未来的応用への道―量子力学の利用 |
| (他の紹介)著者紹介 |
近藤 龍一 2001年生まれ。12歳のとき、『12歳の少年が書いた量子力学の教科書』の執筆を開始し、完成させる。その後は場の量子論の研究を始める。現在、都内の中高一貫校に通う高校1年生(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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