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書名

徳川家光　英明・武勇の三代将軍　　PHP文庫　　

著者名 羽生 道英／著
出版者 PHP研究所
出版年月 1999.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510136118913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001174887
書誌種別 図書
書名 徳川家光　英明・武勇の三代将軍　　PHP文庫　　
書名ヨミ トクガワ イエミツ　
著者名 羽生 道英／著
著者名ヨミ ハブ ミチヒデ
出版者 PHP研究所
出版年月 1999.11
ページ数 319p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-569-57338-X
件名 徳川家光-小説
個人件名 徳川 家光
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夏におすすめの気軽なアイス「ヨーグルトバーク」からフランスの家庭の焼き菓子「ガトーヤウー」などオールシーズン作りたい、ヨーグルトのおいしい使い方をご紹介。
(他の紹介)目次 ＹＯＧＵＲＴ　ＢＡＲＫ　ヨーグルトバーク
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ＤＥＳＳＥＲＴ　ＷＩＴＨ　ＹＯＧＵＲＴ　ヨーグルトを味わう冷たいお菓子
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後、雑誌や書籍でのレシピ提案のほか、カフェや企業のレシピ開発、お菓子と料理の教室の主宰など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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