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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119777506 | R472.1/ﾆ/2 | ２階図書室 | 127A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
山の手 | 7011967895 | R470/ﾆ/2 | 参考図書 | 20 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
曙 | 9011713337 | R472/ﾆ/ | 参考図書 | 1A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 4 |
ふしこ | 3210883611 | R472/ﾆ/ | 図書室 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 5 |
西野 | 7210256900 | R472/ﾆ/ | 大型本 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000220247 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の野生植物 木本 2 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ ヤセイ ショクブツ |
| 著者名 |
佐竹 義輔／[ほか]編
|
| 著者名ヨミ |
サタケ ヨシスケ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
1989.2 |
| ページ数 |
305p 図版288p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
470.38
|
| 分類記号 |
470.38
|
| ISBN |
4-582-53505-4 |
| 内容紹介 |
日本に野生する種子植物のうち、矮小低木以外の木本を対象とした植物図鑑・全2巻の2巻。種子植物門・裸子植物亜門・被子植物亜門(双子葉植物鋼・単子葉植物鋼)に分けて、解説と写真で紹介する。 |
| 件名 |
植物-日本-図鑑 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「ものの始まりはなんでも堺」を代表する伝統産業。堺刀司の七代目が語る、プロも認めるホンマモンの世界。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 刃物といえば堺―庖丁は堺の伝統産業
２ 日本料理の歩みと庖丁
３ 堺庖丁はこうしてつくられる
４ 庖丁を研究する
５ 日本列島刃物産地巡りの旅
６ 世界が注目する和食文化と和庖丁 |
| (他の紹介)著者紹介 |
信田 圭造
１９３８年大阪府堺市生まれ。堺特産の料理庖丁・調理道具の製造販売を行う堺刀司７代目。堺刃物商工業協同組合連合会理事長・大阪伝統工芸品産業振興協議会会長・大阪の伝統的工芸品出品者協議会会長・堺商工会議所堺貿易振興協会会長・堺市食産品海外セールス実行委員会会長・堺交通安全協会会長も兼務。伝統工芸振興にかかわる近畿経済産業局長や通商産業大臣（当時）から表彰される。黄綬褒章などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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