蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3013082767 | 491.3/ヒ/ | 図書室 | 4B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001167667 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
香りアロマを五感で味わう 魅惑の世界を科学する 香り新書 |
書名ヨミ |
カオリ アロマ オ ゴカン デ アジワウ |
著者名 |
廣瀬 清一/著
|
著者名ヨミ |
ヒロセ セイイチ |
出版者 |
フレグランスジャーナル社
|
出版年月 |
2017.5 |
ページ数 |
208p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
491.376
|
分類記号 |
491.376
|
ISBN |
4-89479-284-5 |
内容紹介 |
柔軟な五感が、自分だけの香りの世界を形作ります。身の回りの香りアロマを味わい、充実した生活を送りましょう。長年、化粧品会社で香り関係の仕事に携わってきた著者が、科学で豊かな香りと五感の世界を紐解きます。 |
著者紹介 |
埼玉大学理工学部化学科卒。『アロマリサーチ』誌編集委員。国際香りと文化の会顧問。フランス調香師会会員。世界らん展日本大賞フレグランス部門審査委員。 |
件名 |
におい |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1章 人だけが味わえる豊かな世界(二つのアロマ経路 レトロネーザルアロマ、オルソネーザルアロマ 二つの美味しさ 脳が作る美味しさ、止められない美味しさ 和の味わい 和食 不思議な美味しさ 演出 不思議な美味しさ もどき 不思議な美味しさ クロスモーダル(感覚間相互作用)) 第2章 隠れた能力(人の五感 求愛力 犬と人 鼻 赤ちゃんと母親) 第3章 香りの表現(言葉 ワインのアロマ フレグランスのノート コロケーション(言葉の繋がり)) 第4章 柔軟な五感(潜在能力 錯覚と感覚特性) 第5章 身のまわりの香りアロマ(懐かしい香り 四季の香り) |
(他の紹介)著者紹介 |
廣瀬 清一 埼玉大学理工学部化学科卒。(株)資生堂勤務研究所(チーフパフューマー)2007年退社。アロマリサーチ誌(フレグランスジャーナル社)編集委員。国際香りと文化の会顧問。フランス調香師会会員。世界らん展日本大賞フレグランス部門審査委員。(公社)日本アロマ環境協会イメージフレグランス審査委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ