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書名

事例で分かる外食・小売業の労務戦略　　　　　

著者名 神田 孝／編著 　 井嶋 倫子／著 　 清野 龍作／著 　 平松 利麻／著
出版者 第一法規
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180390981673.9/ｼﾞ/１階図書室54B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310268691673.97/ｶ/２階図書室514一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001438370
書誌種別 図書
書名 まいにち食べたいヴィーガンスイーツ　卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ　　料理の本棚　　
書名ヨミ マイニチ タベタイ ヴィーガン スイーツ　
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2019.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3447-7
内容紹介 番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校を卒業。(株)サザビーリーグにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、独立。マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「roof」を主宰。
件名 菓子、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 結婚詐欺の末、男性３人を殺害したとされる容疑者・梶井真奈子。世間を騒がせたのは、彼女の決して若くも美しくもない容姿と、女性としての自信に満ち溢れた言動だった。週刊誌で働く３０代の女性記者・里佳は、親友の伶子からのアドバイスでカジマナとの面会を取り付ける。だが、取材を重ねるうち、欲望と快楽に忠実な彼女の言動に、翻弄されるようになっていく―。読み進むほどに濃厚な、圧倒的長編小説。


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