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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013349744 | 596.2/ﾏ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012844006 | 596.2/ﾏ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000824310 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ノ ゴチソウ オテラ ノ ジョウビサイ ト オカズ |
| 著者名 |
松原 真紗子／著
|
| 著者名ヨミ |
マツバラ マサコ |
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ数 |
112p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-479-92073-1 |
| 内容紹介 |
ひじきの五目煮、枝豆と豆腐のサラダ、れんこんおろし揚げ、胡麻豆腐…。野菜ばっかり78レシピ! 簡単で、早くできて見栄えがする、お寺の常備菜とおかずを紹介します。 |
| 著者紹介 |
1945年北鎌倉臨済宗円覚寺塔頭雲頂庵に生まれる。69年臨済宗妙心寺派龍源寺の松原哲明に嫁ぐ。茶道裏千家教授。軽井沢の座禅堂「日月庵」の座禅合宿の料理を40年にわたり作り続ける。 |
| 件名 |
精進料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
学校の授業で「対数」について勉強したことがある人もいると思います。しかし、対数は何の役に立つのだろうかと思ったかもしれません。実は私たちの身のまわりでは、さまざまな場面で対数が使われています。たとえば、「１等星」のように星の明るさをあらわすときや、「マグニチュード５．０」のように地震の規模をあらわすとき。これらの数値には、実は対数がかくされています。対数や、それと対をなす「指数」は、大きな数の把握や計算を楽にしてくれる役立つ“道具”です。この本で、対数と指数のすごさや面白さがきっとわかるはず。どうぞお楽しみください。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 大きな数のあつかい方（大まかな数字で全体をすばやく把握
大きな数は分ける＆置きかえる ほか）
２ 実は身近な対数と指数（グランドピアノにあらわれる指数関数の形
指数関数的にふえる感染症の患者数 ほか）
３ 対数は“魔法の計算ツール”（指数のルール（１）累乗のかけ算は、指数の足し算
指数のルール（２）累乗の累乗は、指数のかけ算 ほか）
４ 実践編対数をあやつる（計算に役立つ「常用対数表」
対数を使って、１３１×２１９を計算してみよう ほか）
５ 物理学と結びついた対数（科学のあらゆる分野に顔を出す「ネイピア数ｅ」
オイラーは、対数関数を微分してｅをみつけた ほか） |
内容細目表
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