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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140455577 | DM12/モ/ | 2階図書室 | 200 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3008000155811 |
| 書誌種別 |
視聴覚CD |
| 書名 |
モーツァルト:グラン・パルティータ/ベルリン古楽アカデミー |
| 書名ヨミ |
グラン パルティータ |
| 著者名 |
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト/作曲
|
| 著者名ヨミ |
モーツァルト ボルフガング アマデウス |
| 出版者 |
キングインターナショナル
|
| 出版年月 |
2021 |
| ページ数 |
1枚 |
| 大きさ |
12cm |
| 分類記号 |
M12
|
| 言語区分 |
その他 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食べることは、生きること。料理ができない―そのせいで、自信を持てなくなっていた。年齢も職業もさまざまな女たちが、励ましあい、泣き、笑い、野菜を刻む。10人の人生を賭けた、リベンジがはじまる。米国ASJAベスト・ノンフィクション賞受賞! |
| (他の紹介)目次 |
1 泣き笑い、料理する、その心にはいつもパリ(37歳でル・コルドン・ブルーを卒業した遅咲きの私 憧れの人ならどうする? 包丁とは永遠に苦楽をともに 味覚を信じて、自分を信じて 喜怒哀楽の鶏肉料理) 2 加工食品はもういらない、なんだってイチからカンタン(パンだって立ち上がる ナポレオンを勝たせた卵 戸惑いの肉) 3 ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせ(歓喜の魚 箱の中の秘密 ミニマルに買うことはスマート ひとさじのスプーンの愛 キッチン訪問、再び) |
| (他の紹介)著者紹介 |
フリン,キャスリーン ライター、ジャーナリスト、料理講師、IACP(国際料理専門家協会)理事。2005年に、37歳でフランスのル・コルドン・ブルーを卒業後、米国に帰国。2012年、『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』で、アメリカ・ジャーナリスト・作家協会が選ぶ、2012年度のASJA賞・自伝部門を受賞。「シカゴ・サン・タイムズ」紙、「USAウィークエンド」誌、「スミソニアン」誌などに寄稿し、ラジオ出演も多数。現在は米国在住で、シアトルとフロリダを行き来している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 村井 理子 翻訳家、エッセイスト、ファーストレディ研究家。琵琶湖のほとりに、双子男児と夫とともに暮らしながら、ホワイトハウス事情、料理、生活など、さまざまな話題を綴ったツイッターやブログが人気。2015年、ツイッターへの投稿がきっかけで、またたく間に日本中に広まった人気レシピ「ぎゅうぎゅう焼き」の考案者として、国内のオーブン料理事情に革命を起こす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
-
1 セレナード第11番 変ホ長調 K.375
-
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト/作曲 ベルリン古楽アカデミー/演
-
2 セレナード第10番 変ロ長調《グラン・パルティータ》 K.361
-
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト/作曲 ベルリン古楽アカデミー/演
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