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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113252110 | 780/ｷ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001242623 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
筋肉をつくる食事・栄養パーフェクト事典 体づくり・筋肥大から体脂肪低減まで |
| 書名ヨミ |
キンニク オ ツクル ショクジ エイヨウ パーフェクト ジテン |
| 著者名 |
岡田 隆／監修
|
| 著者名ヨミ |
オカダ タカシ |
| 著者名 |
竹並 恵里／監修 |
| 著者名ヨミ |
タケナミ エリ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2018.3 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
780.19
|
| 分類記号 |
780.19
|
| ISBN |
4-8163-6417-4 |
| 内容紹介 |
スポーツ科学、栄養学、ボディビルの理論や情報、データを駆使して導き出した、筋トレ効果を最大限まで高める栄養摂取と食事法を、写真や図表とともに解説。日常生活における筋肥大のテクニックや高タンパクレシピも紹介する。 |
| 件名 |
スポーツ栄養学、筋力トレーニング |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食べることは、生きること。料理ができない―そのせいで、自信を持てなくなっていた。年齢も職業もさまざまな女たちが、励ましあい、泣き、笑い、野菜を刻む。１０人の人生を賭けた、リベンジがはじまる。米国ＡＳＪＡベスト・ノンフィクション賞受賞！ |
| (他の紹介)目次 |
１ 泣き笑い、料理する、その心にはいつもパリ（３７歳でル・コルドン・ブルーを卒業した遅咲きの私
憧れの人ならどうする？
包丁とは永遠に苦楽をともに
味覚を信じて、自分を信じて
喜怒哀楽の鶏肉料理）
２ 加工食品はもういらない、なんだってイチからカンタン（パンだって立ち上がる
ナポレオンを勝たせた卵
戸惑いの肉）
３ ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせ（歓喜の魚
箱の中の秘密
ミニマルに買うことはスマート
ひとさじのスプーンの愛
キッチン訪問、再び） |
| (他の紹介)著者紹介 |
フリン，キャスリーン
ライター、ジャーナリスト、料理講師、ＩＡＣＰ（国際料理専門家協会）理事。２００５年に、３７歳でフランスのル・コルドン・ブルーを卒業後、米国に帰国。２０１２年、『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』で、アメリカ・ジャーナリスト・作家協会が選ぶ、２０１２年度のＡＳＪＡ賞・自伝部門を受賞。「シカゴ・サン・タイムズ」紙、「ＵＳＡウィークエンド」誌、「スミソニアン」誌などに寄稿し、ラジオ出演も多数。現在は米国在住で、シアトルとフロリダを行き来している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村井 理子
翻訳家、エッセイスト、ファーストレディ研究家。琵琶湖のほとりに、双子男児と夫とともに暮らしながら、ホワイトハウス事情、料理、生活など、さまざまな話題を綴ったツイッターやブログが人気。２０１５年、ツイッターへの投稿がきっかけで、またたく間に日本中に広まった人気レシピ「ぎゅうぎゅう焼き」の考案者として、国内のオーブン料理事情に革命を起こす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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