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書誌情報

書名

世界食材事典 カラー版    

著者名 杉田 浩一/監修   村山 篤子/監修   大羽 和子/[ほか]訳
出版者 柴田書店
出版年月 1999.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113105357R498.5/セ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 西岡5011590774R498/セ/参考図書21参考資料貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
291.09 291.09
圧力団体 日本-政治・行政

書誌詳細

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タイトルコード 1001001139281
書誌種別 図書
書名 世界食材事典 カラー版    
書名ヨミ セカイ ショクザイ ジテン 
著者名 杉田 浩一/監修
著者名ヨミ スギタ コウイチ
著者名 村山 篤子/監修
著者名ヨミ ムラヤマ アツコ
著者名 大羽 和子/[ほか]訳
著者名ヨミ オオバ カズコ
出版者 柴田書店
出版年月 1999.5
ページ数 687p
大きさ 28cm
分類記号 498.52
分類記号 498.52
ISBN 4-388-05839-4
内容紹介 食品の起源と歴史、食べ方、下準備、保存法、調理法、そして関心が高い栄養成分や健康に役立つ情報までを網羅した実用食材事典。365項目・1000種を超える食品を1300以上のカラーイラストで詳説。
件名 食品-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 約3年で終わった民主党政権は、「圧力団体世界」に、何をもたらしたのだろうか。過去3回にわたって蓄積された調査結果も用いて、日本政治の実質に迫る。
(他の紹介)目次 序章 圧力団体調査の継承と発展―政治の実質への接近
第1章 圧力団体政治の前段階―有権者調査と利益団体調査の分析
第2章 圧力団体調査の対象確定方法―参院選、国会、審議会に注目して
第3章 社会過程における圧力団体―形成・リソース・団体間関係
第4章 圧力団体リーダーのイデオロギー―選好伝達経路の変容
第5章 団体‐政党関係の構造変化―希薄化と一党優位の後退
第6章 団体‐行政関係の継続と変化―利益代表の後退、議会政治への応答と中立
第7章 マスメディアと圧力政治―メディア多元主義の現況
第8章 ロビイングと影響力の構造―政権交代前後の持続と変容
終章 政治変動期の圧力団体―過渡期を迎える圧力団体政治
(他の紹介)著者紹介 辻中 豊
 1954年、大阪府生まれ。1981年、大阪大学大学院法学研究科単位取得退学、博士(法学、京都大学)。現在、筑波大学人文社会系教授(政治過程論、比較市民社会分析)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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