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書誌情報

書名

世界歴史大事典  11  セ-ソン 

著者名 梅棹 忠夫/監修   江上 波夫/監修   芳賀 登/編集代表
出版者 教育出版センター
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900080636R203/セ/11参考図書参考資料貸出禁止在庫   ×

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柏葉 幸子 高畠 純
2014
780.19 780.19
スポーツ栄養学 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000903539
書誌種別 図書
書名 世界歴史大事典  11  セ-ソン 
書名ヨミ セカイ レキシ ダイジテン 
著者名 梅棹 忠夫/監修
著者名ヨミ ウメサオ タダオ
著者名 江上 波夫/監修
著者名ヨミ エガミ ナミオ
著者名 芳賀 登/編集代表
著者名ヨミ ハガ ノボル
出版者 教育出版センター
出版年月 1995.9
ページ数 356p
大きさ 27cm
分類記号 203.3
分類記号 203.3
ISBN 4-7632-3981-3
件名 世界史-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一流アスリートも絶賛!勝利を導く「スポめし」レシピを一挙公開。「スポめし」の基本の栄養学から実践編まで、賢く食べて結果を出すための食事術を徹底解説。
(他の紹介)目次 1 強い体をつくる「スポめし」基本の夕食の献立1週間(1日目 ボリューム満点 豚のしょうが焼き定食
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3日目 鮭のとろーりきのこあんかけ定食 ほか)
2 目的&お悩み別の「スポめし」(持久力UPに効く
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糖質しっかり肉じゃが
ピリ辛豚キムチ炒め ほか)
(他の紹介)著者紹介 細野 恵美
 森永製菓株式社ウイダートレーニングラボ管理栄養士・調理師。1977年、千葉県千葉市生まれ。大学卒業後、大手飲料メーカーに勤務するなかで栄養学に興味を持ち、東京健康科学専門学校に入学、管理栄養士の道へ。2005年から2010年まで千葉ロッテマリーンズにおいて選手の栄養管理を行う。その間チームは日本一を2度達成。その後、森永製菓株式会社ウイダートレーニングラボに入社。浅田真央、錦織圭らトップアスリートを栄養面でサポート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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