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書誌情報

書名

ユーゴー全集  第5巻  歴史 

著者名 ヴィクトル・ユーゴー/[著]   ユーゴー全集刊行会/編
出版者 ユーゴー全集刊行会
出版年月 1920.8


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1 中央図書館0114539059H958/H98/5書庫3一般図書貸出禁止在庫   ×

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ヴィクトル・ユーゴー ユーゴー全集刊行会
1902
491.1  491.1
砂糖

書誌詳細

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タイトルコード 1001000382173
書誌種別 図書
書名 ユーゴー全集  第5巻  歴史 
書名ヨミ ユーゴー ゼンシュウ 
著者名 ヴィクトル・ユーゴー/[著]
著者名ヨミ ヴィクトル ユーゴー
著者名 ユーゴー全集刊行会/編
著者名ヨミ ユーゴーゼンシュウカンコウカイ
出版者 ユーゴー全集刊行会
出版年月 1920.8
ページ数 238,270p
大きさ 19cm
分類記号 958
分類記号 958
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 砂糖の歴史
第2章 砂糖の原料と製造
第3章 砂糖の科学
第4章 日本の砂糖事情
第5章 世界の砂糖事情
第6章 砂糖の調理特性
第7章 砂糖にかかわる関連法規など
第8章 砂糖と健康
第9章 砂糖に関するFAQ


内容細目表

1 追放(以後)
2 小人ナポレオン
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