蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310567829 | 596.65/プ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001709240 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
プロのための発酵菓子 人気定番アイテムと、その発展形 |
| 書名ヨミ |
プロ ノ タメ ノ ハッコウ ガシ |
| 著者名 |
プロのための発酵菓子編集委員会/編
|
| 著者名ヨミ |
プロ ノ タメ ノ ハッコウ ガシ ヘンシュウ イインカイ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
135p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-7511-1478-0 |
| 内容紹介 |
イタリア、フランス、ドイツの伝統を引き継ぎながら、日本で進化する発酵菓子。パンドーロ、マリトッツォ、サヴァラン、クリストシュトレンなどのレシピを、工程写真とともに紹介する。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
安らかな大往生を妨げていたのは、家族の「情」だった!「いつまでも生きてほしい」けれど「楽に逝かせたい」家族のジレンマにベテラン医師が答える。人が老いて死にゆくとき、最後に家族ができることとは? |
| (他の紹介)目次 |
第1章 人には「安らかにいのちを閉じる力」がある 第2章 終末期医療、家族のジレンマはなぜ起きる? 第3章 日本人の医療依存を考える 第4章 いま必要なのは、「老い」と「死」を受け入れる姿勢 第5章 「その人らしさ」を尊重したケアで人生をハッピーエンドにする 第6章 「最善」の医療とは何か 第7章 試練は「人生で本当に大切なもの」に気づくためにある 終章 幸せな死を思い描いて、今日一日を楽しんで生きる |
内容細目表
前のページへ