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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

調べてみようわたしたちの食べもの  4  キャベツとはくさい 

著者名 板倉 聖宣/監修   菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802178J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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田原 総一朗 西 研
2014
130 130
哲学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001138586
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの  4  キャベツとはくさい 
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ 
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太/写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15804-2
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。4巻では、葉を食べる野菜の王者「キャベツ」と「はくさい」について、葉の成長のしくみ、畑・市場の様子など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 ふじわら ゆみこ
 1956年、神奈川県鎌倉市生まれ。慶應義塾大学法学部卒業後、会社勤務、南米コロンビア遊学などを経て、養蜂業を営む夫と結婚。岩手大学農学部大学院に社会人入学し、2008年に博士(農学)の学位を取得。現在、藤原養蜂場勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いせ ひでこ
 1949年、北海道札幌市生まれ。東京芸術大学デザイン科卒業。絵本作家、エッセイストとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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