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書名

なにかとナットウ・ブック　オール・ザット・納豆読本　　　　

著者名 木山 芳大／編著
出版者 勁文社
出版年月 1997.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012931830619/ｷ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001017646
書誌種別 図書
書名 なにかとナットウ・ブック　オール・ザット・納豆読本　　　　
書名ヨミ ナニカト ナットウ ブック　
著者名 木山 芳大／編著
著者名ヨミ キヤマ ヨシヒロ
出版者 勁文社
出版年月 1997.7
ページ数 124p
大きさ 21cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-7669-2743-5
内容紹介 納豆の誕生の謎から、健康食品としての様々な効能、カラー写真での納豆料理の紹介とそのレシピ、自家製納豆のつくり方の他、コラムを収録。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自分の居場所を見つけられない人が増えていると言われる時代、それぞれ違う立場で活躍してきた内田樹・平川克美・名越康文の朋友の３人が、自分らしさとは、つながりとは何かについて鼎談。昔話に花が咲いたと思ったら、話は思わぬ方向に…。叡智が詰まった言葉の数々にハッとさせられる１冊。
(他の紹介)目次 第１章　いちばん自分らしい場所（自分が落ち着ける場所
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第２章　つながるということの本質（小学校時代の指定席はいちばん前
あやふやな決闘の記憶　ほか）
第３章　好き嫌いと価値観の共有（嫌韓と在特会
経済成長と隣国感情　ほか）
第４章　師匠の存在、家族が自己にもたらすもの（憧れの人について
自己評価と対価　ほか）
(他の紹介)著者紹介 内田 樹
　１９５０年、東京都大田区生まれ。東京大学文学部仏文科卒業。東京都立大学大学院博士課程中退。神戸女学院大学文学部総合文化学科を２０１１年３月に退職。現在、同大学名誉教授。専門はフランス現代思想、武道論、教育論、映画論など。０７年、『私家版・ユダヤ文化論』（文春新書）で第６回小林秀雄賞を受賞。『日本辺境論』（新潮新書）で「新書大賞２０１０」を受賞。１１年、第３回伊丹十三賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
平川 克美
　１９５０年、東京都大田区生まれ。７５年、早稲田大学理工学部機械工学科卒業。７７年、翻訳を主業務とする株式会社アーバン・トランスレーション設立、代表取締役となる。９９年、シリコンバレーのインキュベーションカンパニーであるＢｕｓｉｎｅｓｓ　Ｃａｆｅ，Ｉｎｃ．設立に参加。２００１年、株式会社リナックスカフェ設立。声と語りのダウンロードサイト「ラジオデイズ」を運営する。現在、立教大学大学院ビジネスデザイン研究科特任教授も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
名越 康文
　１９６０年、奈良県生まれ。精神科医。相愛大学、高山野大学客員教授。専門は思春期精神医学、精神療法。近畿大学医学部卒業後、大阪府立中宮病院（現：大阪府立精神医療センター）にて、精神科救急病棟の設立、責任者を経て、９９年に同病院を退職。引き続き臨床に携わる一方で、テレビ・ラジオでコメンテーター、映画評論、漫画分析などさまざまな分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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