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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116685744 | J28/ﾐ/ | キッズ | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2012561631 | J28/ﾐ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3012464743 | J28/ﾐ/ | 図書室 | J6b | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
山の手 | 7012527771 | J28/ﾐ/ | 図書室 | J01a | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
ふしこ | 3211129972 | J28/ﾐ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
東月寒 | 5210256540 | J28/ﾐ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
西野 | 7210340415 | J28/ﾐ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
はっさむ | 7310283689 | J28/ﾐ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001420169 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
血管が若返るクスリになる健康鍋 切れない 詰まらない しなやか |
| 書名ヨミ |
ケッカン ガ ワカガエル クスリ ニ ナル ケンコウナベ |
| 著者名 |
島田 和幸／監修
|
| 著者名ヨミ |
シマダ カズユキ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2019.10 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
493.24
|
| 分類記号 |
493.24
|
| ISBN |
4-04-896559-0 |
| 内容紹介 |
1品でバランスよし! 自然と主食が減らせる! 血管を強くするミネラル、食物繊維、たんぱく質が一度にたっぷりとれる健康鍋のレシピを、健康寿命をのばす食材とともに紹介する。 |
| 件名 |
血管-疾患、食餌療法、鍋料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本に伝来した「大唐米」などの赤米は、水田不適な土地でも耕作でき、庶民の生活米として重宝されたが、食味が劣るため生産量は白米に圧倒される。現在のブランド米の特殊性にも触れ、赤米の盛衰を歴史的に位置づける。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 稲作と日本
１章 稲作と日本・アジア
２章 コメを取り巻く日本の歴史
３章 中世の赤米・大唐米
４章 稲作をめぐる勧農と収納
５章 荘園に広がる水田風景
６章 赤米の広がり
７章 農書の成立と赤米の盛衰
終章 食糧としてのコメ―食糧増産の命題 |
| (他の紹介)著者紹介 |
福嶋 紀子
１９５８年群馬県に生まれる。１９８１年法政大学文学部史学科卒業。１９８５年東京都立大学大学院修士課程修了。２０１２年博士号取得（中央大学、史学）。現在、信州大学・松本大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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