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書名

松崎慊堂全集　　[5]　日本学資料叢書　日歴　上

著者名 松崎 慊堂／[著]
出版者 冬至書房
出版年月 1988.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112114566121.5/ﾏ/書庫２一般図書一般貸出在庫　  ○

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1988
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001922902
書誌種別 図書
書名 台所探検家、地球の食卓を歩く　　　　　
書名ヨミ ダイドコロ タンケンカ チキュウ ノ ショクタク オ アルク　
著者名 岡根谷 実里／著
著者名ヨミ オカネヤ ミサト
出版者 WAVE出版
出版年月 2025.2
ページ数 287p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-86621-508-2
内容紹介 お米は野菜でデザート? ヨーグルトがカチカチに? ノルウェー、スペイン、ドイツ、インド、ブータン、フィジーなど、約30の国をめぐり食材と人との関わりから世界各地の暮らしをのぞいた旅の軌跡。
著者紹介 長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務し、独立。著書に「世界の台所探検」「世界ひと皿紀行」など。
件名 食生活、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べすぎ、悩みすぎ（ストレス）、運動不足、動物食、甘い物。糖尿病専門医が教えてくれない“５つの原因”を知れば、治し方が見えてくる！初期の方なら、じつにラク。重度の方も、まだ間に合う。
(他の紹介)目次 第１章　食べなきゃ治った！糖尿病―ウソみたい。インスリン注射もいらなくなった
第２章　原因は「食べすぎ」「悩みすぎ」だった―それは、万病の元なのです
第３章　まちがいだらけの“栄養学”―「足し算」の栄養学から「引き算」の栄養学へ
第４章　あの人も、この人も、苦しんだ―悩んでいるのは、あなただけではない
第５章　「三食しっかり食べろ」狂気の指導―病院は、絶対“治さぬ”糖尿病
第６章　治さず死なせる病院治療―「一生治らない」恐怖の告知。そのあとは？
第７章　お医者さんもお墨付き「食べない治し方」―良心の医師たちも証言する
第８章　さあ、今日からできる治療法スタート―“食べない治し方”実践編


内容細目表

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