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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
篠路コミ | 2510303551 | 596/ペ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001711176 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
とっておきペギーさんの台湾レシピ 決定版!日本の調味料と食材で |
| 書名ヨミ |
トッテオキ ペギー サン ノ タイワン レシピ |
| 著者名 |
ペギー・キュウ/著
|
| 著者名ヨミ |
ペギー キュウ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-04-896980-2 |
| 内容紹介 |
あさり台湾風炒め、棒餃子、豚肉とピータンのお粥、黒糖ナツメしょうが茶、カリカリ揚げパン…。日本の家庭でよく使われている食材と調味料を生かしてアレンジした台湾料理レシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
台湾料理研究家。台湾中餐丙級證照(台湾国家試験調理師資格)を取得。スタジオで料理教室を行うほか、日本語のオンライン料理レッスンも開催。著書に「ペギーさんのおいしい台湾レシピ」など。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ロングセラー『アイデアのつくり方』によると、「アイデアとは、既存の要素の新しい組み合わせ以外の何ものでもない」。では、具体的にはいったいどうしたらいい?仕事の現場に即した、「ひらめくためのハウツー」が満載。 |
| (他の紹介)目次 |
まずは道案内から アイデアって何だろう もっと楽しもう 自分を信じよう 「その気」になろう 子供に戻ろう 「知りたがり」になろう 笑われることをおそれるな 「考え方」のヒント いろいろなものを組み合わせてみよう 質問を変えてみよう 情報をかき集めよう とにかく数で勝負しよう いったん全部忘れてしまおう ひらめいたら実践しよう |
| (他の紹介)著者紹介 |
フォスター,ジャック アメリカの大手広告代理店でサンキスト、マテル、スズキ、マツダ、ユニバーサル・スタジオなど多数のメジャー企業の広告を担当し、いくつもの広告賞を受賞。クリエイティブ・ディレクターとして率いたフット・コーン&ベルディング社は米西海岸で最大手に成長した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 青島 淑子 京都大学文学部卒(英文学専攻・国史学専攻)。コーネル大学visiting studentを経て「ニューズウィーク日本版」の編集に携わる。現在は翻訳業のかたわら、高校の教壇に立つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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