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書誌情報

書名

キッチン・インフォマティクス　料理を支える自然言語処理と画像処理　　　　

著者名 原島 純／共著 　 橋本 敦史／共著
出版者 オーム社
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180804551007.1/ﾊ/１階図書室31A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001568621
書誌種別 図書
書名 キッチン・インフォマティクス　料理を支える自然言語処理と画像処理　　　　
書名ヨミ キッチン インフォマティクス　
著者名 原島 純／共著
著者名ヨミ ハラシマ ジュン
著者名 橋本 敦史／共著
著者名ヨミ ハシモト アツシ
出版者 オーム社
出版年月 2021.3
ページ数 8,254p
大きさ 21cm
分類記号 007.1
分類記号 007.1
ISBN 4-274-22656-4
内容紹介 日々の料理を支える自然言語処理や画像処理の技術を概説したのち、研究や開発に使用できるデータセットや、実際のサービスにおける活用事例を紹介。さらに、自然言語処理と画像処理を複合的に用いる処理も取り上げる。
著者紹介 京都大学にて情報学の博士を取得。クックパッド株式会社研究開発部門所属。
件名 言語情報処理、画像処理、機械学習、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本の中で、「１日１食」「ファスティング」を実践して、やせた・キレイになった・人生が変わった女性たちを取材しました。あなたも、彼女たちのやり方を試してみて、ぜひ新しい自分を手に入れてください！
(他の紹介)目次 第１章　超少食が奇跡を起こす
第２章　超少食でなぜ若返るのか？
第３章　船瀬流１日１食のすすめ
第４章　超少食がからだの“毒”を出す
第５章　超少食で病気が治る
最終章　新医学宣言


内容細目表

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