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書誌情報

書名

砂糖の事典     

著者名 日高 秀昌/編   岸原 士郎/編   斎藤 祥治/編
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8


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1 中央図書館0118019249R588.1/サ/2階図書室126B参考資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0118786573588.1/サ/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似2012839458588/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310031750588.1/サ/2階図書室508参考資料貸出禁止在庫   ×

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1987
685.21 685.21
道路-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008000182101
書誌種別 図書
書名 砂糖の事典     
書名ヨミ サトウ ノ ジテン 
著者名 日高 秀昌/編
著者名ヨミ ヒダカ ヒデマサ
著者名 岸原 士郎/編
著者名ヨミ キシハラ シロウ
著者名 斎藤 祥治/編
著者名ヨミ サイトウ ショウジ
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8
ページ数 8,237p
大きさ 20cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-490-10763-0
内容紹介 歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理、健康まで、身近な調味料である「砂糖」について、総合的にわかりやすく解説する。「砂糖」のすべてを網羅した事典。
著者紹介 松谷化学工業(株)顧問。
件名 砂糖-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 国道なのに車1台通れないなんて!乗り換えなしの日本最長「路線バス」の旅。表参道があるからには“裏参道”もある。いつかできるはずだった道。東海道五十三次は、ホントは「五十七次」だった!あっと驚く「日本一」から、一度は見ておきたいスポットまで。
(他の紹介)目次 1章 あなたの見慣れた景色の中にある「驚きのドラマ」―知られざる道路の裏側実録ストーリー!
2章 えっ!?こんなところも道なのか―一度は見てみたいポイント
3章 ベテランドライバーたちの経験と勘は本当なのか―渋滞、事故、近道…のウソホント
4章 あっと驚く「日本一」の世界―長さ、大きさ、数…このスケール感はたまらない!
5章 どんな道にも「歴史」が詰まっている―歩いた人、走り抜けたモノ…教科書に出ていないストーリー
6章 ありえないことが「あるんです」―マンホールからドライブスルーまで、これは現実だ
7章 もし、目の前の道に川が流れていたら…―カーナビや動画ではわからない珍百景


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