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書名

「あなたの知らないイタリアへ」創造性の食文化　イタリア人クリエイターたちが愛する料理と食の哲学　　　　

著者名 井谷 直義／共著 　 大村 尚子／共著 　 西村 政道／共著 　 Sweet Concept／編 　 BS-TBS／編
出版者 スウィートコンセプト
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310497134596.23/ｱ/２階図書室506一般図書貸出禁止在庫　  ×

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小林　秋男／著 【半導体】 半導体
小林　秋男／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001564698
書誌種別 図書
書名 「あなたの知らないイタリアへ」創造性の食文化　イタリア人クリエイターたちが愛する料理と食の哲学　　　　
書名ヨミ アナタ ノ シラナイ イタリア エ ソウゾウセイ ノ ショクブンカ　
著者名 井谷 直義／共著
著者名ヨミ イタニ ナオヨシ
著者名 大村 尚子／共著
著者名ヨミ オオムラ ナオコ
著者名 西村 政道／共著
著者名ヨミ ニシムラ マサミチ
出版者 スウィートコンセプト
出版年月 2021.2
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-910448-00-8
内容紹介 建築家、イラストレーター、靴職人…。様々な業界やジャンルで活躍する32名のイタリア人クリエイターたちの仕事や作品と、彼らが好んで食した64皿の料理を紹介。BS-TBSの番組を書籍化。取材裏話やコラムなども収録。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３歳のとき事故で失明したルイ・ブライユは、パリにある目の見えない人たちの学校へ通いはじめます。ある日ひとりの軍人が、「さわって読む点の文字」を持ってルイの学校にやって来ました。ルイはそれを目の見えない人に使いやすい文字にしようと、研究をはじめるのです。
(他の紹介)目次 第１章　失われた光
第２章　パリ王立盲学校
第３章　ルイ点字を完成させる
第４章　盲学校の教師
第５章　新しい校舎
第６章　世界の光へ
ためになる学習資料室
(他の紹介)著者紹介 迎 夏生
　漫画家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金子 昭
　１９４０年北海道生まれ。青山学院大学文学部卒業、東京教育大学特設教員養成部修了。神奈川県立平塚盲学校教諭、駒澤短期大学国文科非常勤講師、文科省盲学校中学部点字教科書（英語）編集協力者主査などを歴任。現在は、東京都立世田谷泉高等学校非常勤講師、日本点字委員会副会長および学識経験委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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