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書誌情報

書名

資料が語るネフスキー     

著者名 生田 美智子/編
出版者 大阪外国語大学
出版年月 2003.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117431759289.3/ネ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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2009
753.3 753.3
織物

書誌詳細

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タイトルコード 1006400178774
書誌種別 図書
書名 資料が語るネフスキー     
書名ヨミ シリョウ ガ カタル ネフスキー 
著者名 生田 美智子/編
著者名ヨミ イクタ ミチコ
出版者 大阪外国語大学
出版年月 2003.3
ページ数 265p
大きさ 26cm
分類記号 289.3
分類記号 289.3
個人件名 Nevskii Nikolai Aleksandrovich
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 味付けはオリーブオイルと塩だけ。オーブンはじめてさんでも失敗しない、シンプルレシピのコツをしっかり解説。
(他の紹介)目次 シンプル焼きから具だくさんまで―主役のぎゅうぎゅう焼き(鶏むね肉×長ねぎ×ラディッシュ
たけのこ×長ねぎ×厚揚げ ほか)
手軽で華やか、盛り上がる!―パーティーにもぴったり(骨付き鶏もも肉×いろいろ野菜
塊系焼き ほか)
カンタンでヘルシー―整列焼き(さといも
長ねぎ×エリンギ ほか)
次の日もおいしく―翌日アレンジ(オープンサンドイッチ&サラダ
簡単グラタン ほか)
甘いものだってぎゅうぎゅう焼きに―デザート(バナナ×オレンジ×ブラウンシュガー プルーン×ココナッツ×カルダモン
桃とラズベリーのクランブル風)
(他の紹介)著者紹介 村井 理子
 翻訳家。Twitterで発表した「ぎゅうぎゅう焼き」が、簡単でおいしい、そして見た目も楽しいと、またたくまに人気に。さまざまなバリエーションレシピも注目を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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