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書名

塩分1日6gはじめての減塩　ムリなく続けるヒントとレシピ　　　　

著者名 女子栄養大学出版部『栄養と料理』／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013219947596/ｴ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
書名 塩分1日6gはじめての減塩　ムリなく続けるヒントとレシピ　　　　
書名ヨミ エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン　
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出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7895-1841-3
内容紹介 から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグといった人気メニューをメインにした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど、減塩に役立つ情報を紹介する。『栄養と料理』掲載の特集記事をもとに書籍化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 銅銭が使われ始めるまでの苦労（便利なお金は、消えることも…
布がお金だった時代　ほか）
銅銭をめぐる綱引き（１０倍の値打ちのある、新しい銅銭
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(他の紹介)著者紹介 井上 正夫
　１９６４年、香川県生まれ。京都大学大学院経済学研究科博士課程修了。博士（経済学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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