検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

フランス美食の世界     

著者名 鈴木 謙一/著
出版者 世界文化社
出版年月 2006.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117042986383.8/ス/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2006
料理(西洋)-フランス 美食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600338320
書誌種別 図書
書名 フランス美食の世界     
書名ヨミ フランス ビショク ノ セカイ 
著者名 鈴木 謙一/著
著者名ヨミ スズキ ケンイチ
出版者 世界文化社
出版年月 2006.7
ページ数 347p
大きさ 22cm
分類記号 383.835
分類記号 383.835
ISBN 4-418-06234-3
内容紹介 元銀行家にして現東京會舘会長である著者が、長らく親しんだフランスの「食」について綴るあれや、これや…。市井の人々の食事情から、歴史を彩る「料理」と「人」のドラマティックなエピソードまで、美味しい話が満載。
著者紹介 1931年横浜市生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。日本興業銀行、日系ユーロ・バンク役員を経て、東京會舘会長。
件名 料理(西洋)-フランス、美食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界一わかりやすい!だれもが驚くすごい物理学!世界的な物理学者による、美しい7つの講義。「相対性理論」「量子力学」「宇宙」「素粒子」「量子重力理論」「確率と熱力学」
(他の紹介)目次 第1回講義 世界でいちばん美しい理論
第2回講義 量子という信じられない世界
第3回講義 塗りかえられる宇宙の構造
第4回講義 不安定で落ち着きがない粒子
第5回講義 粒でできている宇宙
第6回講義 時間の流れを生む熱
最終講義 自由と好奇心をもつ人間
(他の紹介)著者紹介 ロヴェッリ,カルロ
 1956年、イタリアのヴェローナ生まれ。ボローニャ大学で物理学を専攻、パドヴァ大学の大学院に進む。その後、ローマ大学や米国のイェール大学、イタリアのトレント大学などを経て、米国のピッツバーグ大学で教鞭をとる。現在は、フランスのエクス=マルセイユ大学の理論物理学研究室で、量子重力理論の研究チームを率いている。専門は、“ループ量子重力理論”。理論物理学の最先端を行くと同時に、科学史や哲学にも詳しく、複雑な理論をわかりやすく解説するセンスには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
竹内 薫
 東京生まれ。東京大学理学部物理学科、マギル大学大学院博士課程修了(Ph.D.)。長年、サイエンス作家として科学の面白さを伝え続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
関口 英子
 埼玉県生まれ。大阪外国語大学イタリア語学科卒業。翻訳家。児童書やノンフィクション、映画字幕までイタリア語の翻訳を幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。