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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310642028 | 596.65/ﾊ/ | ２階図書室 | 128 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001769150 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の郷土菓子 旅して見つけた!地方に伝わる素朴なレシピ |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ キョウド ガシ |
| 著者名 |
郷土菓子研究社・林周作／著
|
| 著者名ヨミ |
キョウド ガシ ケンキュウシャ ハヤシ シュウサク |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2023.5 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-309-29286-1 |
| 内容紹介 |
ヨーロッパ、中東、アジア50カ国以上をめぐり、見つけた500種以上の郷土菓子の中から、31のお菓子を厳選してレシピを紹介。自転車でまわった各地の旅日記も掲載。 |
| 著者紹介 |
京都府生まれ。世界の郷土菓子職人。東京・三軒茶屋に「JOURNEY」をオープン。著書に「THE PASTRY COLLECTION」がある。 |
| 件名 |
菓子、旅行案内(外国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一度は裏切られた古巣アップルへの復帰―ｉＭａｃのヒットを契機にｉＰｏｄ、そしてｉＰｈｏｎｅ、ｉＰａｄと、世界を熱狂させる製品を次々と世に出し、人々は彼を「史上最高の経営者、イノベーター」と称えた。だが、絶頂期の彼を病魔が襲う…スティーブ・ジョブズの後半生の活躍を描いた本書・第２巻では、死後に発表された、「最後の日々」や「葬儀の模様」を記した終章を新たに収録。あの「シンク・ディファレント」な世界が再びよみがえる！ |
| (他の紹介)目次 |
再臨―野獣、ついに時機めぐり来たる
王政復古―今日の敗者も明日は勝者に転じるだろう
シンク・ディファレント―ｉＣＥＯのジョブズ
デザイン原理―ジョブズとアイブのスタジオ
ｉＭａｃ―ｈｅｌｌｏ（ａｇａｉｎ）
ＣＥＯ―経験を積んでもなおクレージー
アップルストア―ジーニアスバーとイタリアの砂岩
デジタルハブ―ｉＴｕｎｅｓからｉＰｏｄ
ｉＴｕｎｅｓストア―ハーメルンの笛吹き
ミュージックマン―人生のサウンドトラック〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
アイザックソン，ウォルター
１９５２年生まれ。ハーバード大学で歴史と文学の学位を取得後、オックスフォード大学に進んで哲学、政治学、経済学の修士号を取得。英国『サンデータイムズ』紙、米国『ＴＩＭＥ』誌編集長を経て、２００１年にＣＮＮのＣＥＯに就任。ジャーナリストであるとともに伝記作家でもある。２００３年よりアスペン研究所理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井口 耕二
１９５９年福岡県生まれ。東京大学工学部卒業。米国オハイオ州立大学大学院修士課程修了。大手石油会社勤務を経て、１９９８年に技術・実務翻訳者として独立。プロ翻訳者の情報交換サイト「翻訳フォーラム」を友人と共同主宰する。一般社団法人日本翻訳連盟常務理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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