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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

なっとう菌   菌の絵本  

著者名 木村 啓太郎/監修   高部 晴市/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180302507J61/ナ/キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 清田5513742311J61/ナ/大型本58児童書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2312033893J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

木村 啓太郎 高部 晴市
2018
619.6 619.6
認知症-闘病記 ベトナム-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001247213
書誌種別 図書
書名 なっとう菌   菌の絵本  
書名ヨミ ナットウキン 
著者名 木村 啓太郎/監修
著者名ヨミ キムラ ケイタロウ
著者名 高部 晴市/絵
著者名ヨミ タカベ セイイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.2
ページ数 32p
大きさ 29cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-540-17177-2
内容紹介 菌の世界へようこそ! 納豆菌の自然界での分布域や環境応答による胞子化、ダイズ上での増殖の仕方など微生物生態学的な描写から始め、伝統的な納豆づくり、新しい納豆種菌の開発例などを解説する。
件名 納豆、細菌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ベトナムの首都ハノイで、日本語教師として働く著者。新潟に住む81歳の母とは離れて暮らしていたが、母の認知症がひどくなり介護の必要性が増したことから、母をハノイに迎え同居生活を始めた。人間関係の濃い下町の旧市街や旅先での緑豊かな山々の光景に刺激され、母はイキイキと昔の思い出を語り出す。転倒による大怪我や失踪事件などのトラブルにもめげない母娘。等身大の海外介護の日常をユーモラスに綴った感動のエッセイ。
(他の紹介)著者紹介 小松 みゆき
 1947年新潟県生まれ。15歳で上京、出版社などで働きながら、高校・短大で学び、法律事務所に就職。92年、日本語教師としてベトナム・ハノイへ。2001年、認知症の母親とベトナム暮らしを始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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