蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
世界の米料理 世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理
|
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2015.9 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513555002 | 596.3/オ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012578077 | 596.3/オ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
白石区民 | 4113193108 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
篠路コミ | 2510228527 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
図書情報館 | 1310054349 | 596.3/オ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
フランク・スモール ロナルド・スミス 市村 操一 杉山 佳生 山本 裕二
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000973900 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の米料理 世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理 |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ コメリョウリ |
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2015.9 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-416-71521-5 |
| 内容紹介 |
ロシアのカレリア風ピロシキ、スペインのバレンシア風パエージャ、インドのドーサ…。著者が世界中を旅して出会った米料理の中で心に残ったものを、日本でも作りやすいレシピにして紹介します。日本の米料理も掲載。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍。著書に「家庭で作れるトルコ料理」「ヨーグルトマジック」など。 |
| 件名 |
米飯 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
変化しない退屈な星?いえ、違います。いま、社会で注目される「変化する太陽」「爆発」は何をもたらすのか?地球温暖化との関係は?「太陽物理学」入門。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「変わる太陽」と「変わらぬ太陽」(「変わる太陽」の発見 黒点と太陽面爆発 爆発で太陽はものも放出する X線と電波で見た太陽) 第2章 なぜ太陽面で爆発が起こっているのか(磁場は爆発のエネルギーをためる 磁場は爆発を起こす 黒点やフレアは他の星にもある) 第3章 脅威の太陽(太陽面爆発と電離層 磁気嵐のもたらす災害 高エネルギー粒子の脅威 現代社会に太陽はどれだけの災害を起こすのか スーパーフレア) 第4章 「変わらぬ太陽」は本当に変わっていないか(「変わらぬ太陽」の変動 太陽風と銀河宇宙線 太陽活動と気候は関係あるのか) 第5章 太陽活動の地球の気候への影響はどう議論されているのか(太陽の明るさは変わっている 太陽活動の変動は磁場の変動 正しい太陽活動変動を理解する) |
内容細目表
前のページへ