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書名

ムラヨシマサユキのスコーンBOOK　　　　　

著者名 ムラヨシ マサユキ／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113208065596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001705468
書誌種別 図書
書名 ムラヨシマサユキのスコーンBOOK　　　　　
書名ヨミ ムラヨシ マサユキ ノ スコーン ブック　
著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ　マサユキ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7661-3703-3
内容紹介 抹茶とマカダミアナッツのほろっふわスコーン、バナナとオートミールのザクふわスコーン…。さまざまなスコーンの作り方を紹介します。スコーンと楽しむジャムとクリーム、スコーンをさらに楽しむアレンジレシピも掲載。
著者紹介 料理研究家。パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタート。著書に「ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 横浜中華街、国慶節前夜。中国籍の男が殺された。彼は３１年前に獅子舞仲間２人と消息を絶ち、さらに同時期に警察官も失踪していた。殺人と過去の事件を結ぶのは、かつて中華街を統べた男と、見えない国境に阻まれた恋。日中関係激変の時代、少年たちはどこへ消えたのか。今なお爪痕が残る街で刑事が謎に挑む。
(他の紹介)著者紹介 本城 雅人
　１９６５年神奈川県生まれ。明治学院大学卒業後、産経新聞社に入社。様々なスポーツの現場に携わった後、２００９年『ノーバディノウズ』が第１６回松本清張賞候補となり、デビュー。同作が第１回サムライジャパン野球文学賞大賞を受賞する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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