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書誌情報

書名

お寺の奥さんがつくるおかず 春夏秋冬、くりかえし食べたくなる禅の旬菜    

著者名 松原 真紗子/著
出版者 大和書房
出版年月 2009.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210478058596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2009
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000135650
書誌種別 図書
書名 お寺の奥さんがつくるおかず 春夏秋冬、くりかえし食べたくなる禅の旬菜    
書名ヨミ オテラ ノ オクサン ガ ツクル オカズ 
著者名 松原 真紗子/著
著者名ヨミ マツバラ マサコ
出版者 大和書房
出版年月 2009.3
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-479-92012-0
内容紹介 菜の花の天ぷら、にがうりのみそ炒め、かぼちゃのマッシュサラダ、ふろふき大根…。お寺の奥さんが日々つくり続けてきた、野菜のうまみを引き出す、心と体に優しい簡単レシピを紹介。
著者紹介 1945年北鎌倉臨済宗円覚寺塔頭雲頂庵に生まれる。69年臨済宗妙心寺派龍源寺の松原哲明氏に嫁ぐ。茶道裏千家教授。軽井沢の座禅堂「日月庵」の座禅合宿の料理を40年にわたり作り続ける。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バラエティプロデューサー・幸良涙花は、がけっぷち、である。「次がダメなら制作を外す」と宣告されており、進退をかけて挑む番組は、その名も「ゴシップ人狼」。出演者が持ち寄ったゴシップについて語りながら、1人だけ紛れ込んでいる嘘つきを推理する、という人気トーク番組だ。奮闘する幸良が、本番直前に出会ったのは…「大御所俳優・勇崎恭吾の死体」だった!生放送開始まであと20分。果たして幸良は特番を乗り切れるのか!?
(他の紹介)著者紹介 森 バジル
 1992年宮崎県生まれ。九州大学卒業。会社員。2018年、第23回スニーカー大賞“秋”の優秀賞に選ばれ、文庫『1/2―デュアル―死にすら値しない紅』を刊行。2023年、『ノウイットオール あなただけが知っている』(「ノウイットオール」より改題)で、第30回松本清張賞を受賞し、単行本デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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