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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180544298 | 596.6/ｶ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013125659 | 596.6/ｶ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013199734 | 596.6/ｶ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001411418 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おうちで作れる野菜の和菓子 |
| 書名ヨミ |
オウチ デ ツクレル ヤサイ ノ ワガシ |
| 著者名 |
勝木 友香／著
|
| 著者名ヨミ |
カツキ ユウカ |
| 著者名 |
清水 かをり／著 |
| 著者名ヨミ |
シミズ カオリ |
| 出版者 |
マイナビ出版
|
| 出版年月 |
2019.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-8399-6871-7 |
| 内容紹介 |
トマトの水ようかん、ビーツの練り切り、小松菜の串団子、にんじんのかすてら…。季節の野菜を素材にした、彩り豊かな和菓子38品を紹介します。あんの作り方、ラッピングアイディアなども掲載。 |
| 著者紹介 |
放送作家・料理研究家。 |
| 件名 |
和菓子、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界遺産を通じて「平和」と「安全」な社会の大切さを考える。 |
| (他の紹介)目次 |
ユネスコとは
世界遺産とは
危機遺産とは
世界遺産の保存管理と利活用
世界遺産の今後の課題と展望
世界遺産学のすすめ
備考 世界無形文化遺産、世界記憶遺産との連携 |
| (他の紹介)著者紹介 |
古田 陽久
世界遺産総合研究所所長。１９５１年広島県生まれ。１９７４年慶応義塾大学経済学部卒業、１９９０年シンクタンクせとうち総合研究機構を設立。日本における世界遺産研究の先覚・先駆者の一人で、「世界遺産学」を提唱し、１９９８年世界遺産総合研究所を設置、所長兼務。世界遺産委員会や無形文化遺産委員会などにオブザーバー・ステータスで参加、各地での世界遺産講座、クルーズ船「にっぽん丸」での船内講演など、その活動を全国的、国際的に展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
古田 真美
世界遺産総合研究所事務局長。１９５４年広島県呉市生まれ。１９７７年青山学院大学文学部史学科卒業。１９９０年からシンクタンクせとうち総合研究機構事務局長。１９９８年から世界遺産総合研究所事務局長兼務。広島県景観審議会委員、ＮＨＫ視聴者会議委員、広島県放置艇対策あり方検討会委員などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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