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書誌情報

書名

知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの?  サイエンス・アイ新書  

著者名 左巻 健男/編著   池田 圭一/編著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513896653498.5/サ/新書20一般図書一般貸出在庫  

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日本政策金融公庫総合研究所
2024
810.7 810.7
直木賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001044770
書誌種別 図書
書名 知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの?  サイエンス・アイ新書  
書名ヨミ シッテ イルト アンシン デキル セイブン ヒョウジ ノ チシキ 
著者名 左巻 健男/編著
著者名ヨミ サマキ タケオ
著者名 池田 圭一/編著
著者名ヨミ イケダ ケイイチ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.4
ページ数 190p
大きさ 18cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-7973-5690-8
内容紹介 成分が関係するラベル表示って? トレハロースと砂糖はどう違うの? L-カルニチンってなぁに? 食品、洗剤、化粧品などの成分表示に関する疑問にわかりやすく答えます。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。法政大学教職課程センター教授。著書に「面白くて眠れなくなる物理」など。
件名 食品表示、家庭用化学製品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1975年、偉大なる総統の死の直後、愛すべき祖父は何者かに殺された。17歳。無軌道に生きるわたしには、まだその意味はわからなかった。大陸から台湾、そして日本へ。歴史に刻まれた、一家の流浪と決断の軌跡。台湾生まれ、日本育ち。超弩級の才能が、はじめて己の血を解き放つ!友情と初恋。流浪と決断。圧倒的物語。
(他の紹介)著者紹介 東山 彰良
 1968年台湾生まれ。5歳まで台北で過ごした後、9歳の時に日本に移る。2002年、「タード・オン・ザ・ラン」で第1回「このミステリーがすごい!」大賞銀賞・読者賞を受賞。2003年、同作を改題した『逃亡作法TURD ON THE RUN』で作家デビュー。2009年『路傍』で第11回大藪春彦賞を受賞。2013年に刊行した『ブラックライダー』が「このミステリーがすごい!2014」第3位、「AXNミステリー闘うベストテン2013」第1位、第67回日本推理作家協会賞候補となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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