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書誌情報

書名

肝を喰う     

著者名 小泉 武夫/著
出版者 東京堂出版
出版年月 2021.12


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2022/11/18 2026/12/31

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青山 由紀 国土社編集部
2008
210.37 210.37
アスペルガー症候群

書誌詳細

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タイトルコード 1008001634535
書誌種別 図書
書名 肝を喰う     
書名ヨミ キモ オ クウ 
著者名 小泉 武夫/著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 東京堂出版
出版年月 2021.12
ページ数 268p
大きさ 19cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-490-21058-3
内容紹介 肝臓はとてつもなく美味で栄養価にも富んでいて、人は昔から重宝してきた。動物、とりわけ魚介類と肉用動物の肝料理を紹介するとともに、肝の扱い方、料理の仕方、食べ方、その食味の魅力などを多方面から述べる。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。鹿児島大学などで客員教授を務める。NPO法人発酵文化推進機構理事長。著書に「食あれば楽あり」「食と日本人の知恵」など。
件名 料理-魚、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小学、中学、高校と自閉症、アスペルガーで苦しんできた。でも、克服した。適切な方法さえあれば誰だって改善できる!
(他の紹介)目次 第1章 僕がアスペルガーになった日(自閉症だった幼少期
同じ行動を繰り返さずにはいられない ほか)
第2章 どうやって生きていくか(積極奇異型から内向型へ
砂糖中毒 ほか)
第3章 僕が僕に行なったアスペルガー改善法(スピリチュアルにどっぷりハマっていた僕
肉体を改造する ほか)
第4章 アスペルガーよ、社会に出よう(短所は長所の裏返し
アスペルガーの大いなる可能性 ほか)
第5章 吉濱セッションの活動と改善例(口コミで広がったヒーリングセッション
吉濱セッションの内容 ほか)


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