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書名

ショージ君の「料理大好き!」　　　文春文庫　　

著者名 東海林 さだお／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000886211
書誌種別 図書
書名 ショージ君の「料理大好き!」　　　文春文庫　　
書名ヨミ ショージ クン ノ リョウリ ダイスキ　
著者名 東海林 さだお／著
著者名ヨミ ショウジ サダオ
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.12
ページ数 382p
大きさ 16cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-16-790261-2
内容紹介 魚をおろすのが何よりの趣味のショージ君が仲間とともにさまざまな料理に挑戦した、クッキングブック。カツオのたたきならぬ「たたかず」、鉄火丼ならぬ「銀火丼」など、ユニークな料理の作り方をイラスト入りで紹介。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 魚をおろすのが何よりの趣味のショージ君が、仲間とともにうなぎのカバ焼きや手造りソーセージに挑戦した、クッキングブック。カツオのたたきならぬ「たたかず」、鉄火丼ならぬ「銀火丼」、超スピード料理（？）など、ユニークなレシピの数々も登場します（失敗談も）。たっぷりとイラストも収録。長らく待たれていた、名著の復刊です！
(他の紹介)目次 カツオのたたきの巻
三分クッキングの巻
うなぎの巻
本格カレーの巻
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うどんすきの巻
塩鮭一本の巻
ちくわ・かまぼこ・はんぺん・さつま揚げの巻
にぎり鮨の巻〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 東海林 さだお
　本名庄司禎雄。昭和１２（１９３７）年東京生れ。早稲田大学露文科中退。４５年第１６回文藝春秋漫画賞、平成７年第１１回講談社エッセイ賞受賞。９年漫画とエッセイ両分野の活躍により第４５回菊池寛賞受賞。１２年紫綬褒章受章。１３年第３０回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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