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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180961047 | S913.6/ｳｴ/1 | ティーンズ | 27 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013354184 | 913.6/ｳｴ/1 | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8013388163 | 913.6/ｳｴ/1 | ヤング | 19 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5013187728 | 913.6/ｳｴ/1 | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
清田 | 5513882588 | 913.6/ｳｴ/1 | ヤング | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
澄川 | 6013100893 | J913/ｳ/1 | 図書室 | J5 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
山の手 | 7013235010 | 913.6/ｳｴ/1 | ヤング | J60 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
曙 | 9013268678 | 913.6/ｳｴ/1 | ヤング | 13A,15B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
中央区民 | 1113302119 | 913/ｳ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
東区民 | 3112755693 | 913/ｳ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
白石区民 | 4113292181 | J913/ｳ/1 | ヤング | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
南区民 | 6113227554 | J913/ｳ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
篠路コミ | 2510316959 | J913/ｳ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 14 |
旭山公園通 | 1213165226 | 913/ｳ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 15 |
新琴似新川 | 2213117290 | J913/ｳ/1 | ヤング | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
ふしこ | 3213272234 | J913/ｳ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
栄 | 3312006947 | 913/ｳ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
菊水元町 | 4313110175 | J913/ｳ/ | ヤング | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
厚別南 | 8313299292 | 913/ｳ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 20 |
藤野 | 6213236281 | J913/ｳ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 21 |
もいわ | 6311919341 | 913/ｳ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 22 |
はっさむ | 7313132867 | 913/ｳ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 23 |
はちけん | 7410360585 | 913/ｳ/1 | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001197159 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん おうちで作れる専門店の味 |
| 書名ヨミ |
テンプラ コンドウ シュジン ノ ヤサシク オシエル テンプラ ノ キホン |
| 著者名 |
近藤 文夫／著
|
| 著者名ヨミ |
コンドウ フミオ |
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2017.9 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-418-17319-8 |
| 内容紹介 |
「おうちで天ぷらが上手に作れない」という声に応えて、銀座の名店「てんぷら近藤」主人が、家庭のフライパンで天ぷらをおいしく作る方法を紹介。プロセス写真を多用し、素材ごとのイメージやコツを分かりやすく伝える。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。高校卒業後「山の上ホテル」に入り、「てんぷらと和食 山の上」料理長として21年間務めた後独立。「てんぷら近藤」店主。 |
| 件名 |
てんぷら |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
２０世紀は、苛烈な戦争の世紀でもあった。二度にわたる未曽有の世界大戦、そして国家総力戦としての「冷戦」。こうした過去の戦争がなにを発端とし、どのような経緯でいかにして終わったのか。これを正しく理解することで私たちは失敗を避けるための賢明な選択ができる。残念ならが学校で教わるような暗記主体の歴史教育、記憶力を問うテストでは、歴史の大局観を養うことはできない。いまを生きる私たちにとって意義があるのは、歴史の大きな流れをつかみ、その背景を丹念に読み解くことにほかならないからだ。「歴史を役立てて、未来を予測すること」―そのための必須教養を伝授する！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 ２０世紀、二度の大戦と世界の変容（１９世紀の戦争と２０世紀の戦争の違い
民族国家の誕生が新たな戦争の火種を生む ほか）
第２章 冷戦と現在に続く対立のはじまり（第三次世界大戦の勃発を確信していたスターリン
市民の３割近くが犠牲になったレニングラード包囲戦 ほか）
第３章 中国と北朝鮮、その成り立ちから現在（国共内戦により誕生した中華人民共和国
日本の運命を変えた朝鮮戦争の勃発と特需 ほか）
第４章 東アジアと日本の未来（日本にすり寄る北朝鮮
張成沢氏の粛清事件が意味するもの ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
長谷川 慶太郎
１９２７年京都市に生まれる。１９５３年大阪大学工学部卒業。新聞記者、証券アナリストを経て、現在、多彩な評論活動を展開中。日本経済や産業の動向について、世界的、歴史的な視点も含めて独創的にとらえる国際派エコノミスト。１９８３年『世界が日本を見倣う日』で第３回石橋湛山賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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