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書誌情報

書名

ぷっくりクッキーとかわいい焼き菓子たち     

著者名 mocha mocha/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413167679596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2015
2015
666.12 666.12
水産増殖

書誌詳細

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タイトルコード 1008001617277
書誌種別 図書
書名 ぷっくりクッキーとかわいい焼き菓子たち     
書名ヨミ プックリ クッキー ト カワイイ ヤキガシタチ 
著者名 mocha mocha/著
著者名ヨミ モカ モカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.9
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-605464-7
内容紹介 ぷっくりとした形のどうぶつスノーボールクッキー、お花のアイスボックスクッキー、お菓子の家、さくらんぼパウンドケーキ…。クッキーを中心に、かわいい焼き菓子が簡単に作れるレシピを紹介します。
著者紹介 高校で製菓を学ぶ。製菓衛生師。オリジナルのお菓子のレシピをYouTubeで公開する。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヤマメからニジマス?精巣の細胞から卵?数々の失敗を乗り越えて常識を覆す発見をしつつようやく光が見えてきた。サバが産んだマグロたちがびゅんびゅんと大海原を泳ぎ回る日は近い!?
(他の紹介)目次 1 サバにマグロを産ませる!?
2 どうやってサバにマグロを産ませるか
3 ヤマメがニジマスを産んだ!
4 精巣から卵?卵巣から精子?
5 希少魚を救うために
6 20XX年、ついに●●がマグロを産んだ!
7 おわりに
(他の紹介)著者紹介 吉崎 悟朗
 1966年鎌倉市生まれ。1993年東京水産大学(現東京海洋大学)水産学研究科博士課程修了。博士(水産学)。米国テキサス工科大学農学部博士研究員、東京水産大学資源育成学科助手を経て、東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科教授。専門は魚類発生工学および魚類繁殖生理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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