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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

焚き火料理の本     

著者名 小雀 陣二/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2021.4


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1 白石区民4113261863596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001568624
書誌種別 図書
書名 焚き火料理の本     
書名ヨミ タキビ リョウリ ノ ホン 
著者名 小雀 陣二/著
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2021.4
ページ数 139p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-635-45053-9
内容紹介 ポットローストポーク、イサキのアクアパッツア、グリルドベジタブルパイ…。アウトドア料理の達人が、キャンプで作りたい56の絶品レシピを紹介。火加減や調理法、調理道具についても説明する。
著者紹介 手軽な野外料理を紹介するアウトドアコーディネーター。アウトドアツアーの運営や道具の企画開発等も手掛ける。三崎港のカフェ「雀家」オーナー。著書に「山料理」など。
件名 料理、野外活動
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京下町の個人病院に勤務することになった円乗寺優先生。堅苦しい大学病院から逃れてやって来た。専門は外科だが、内科、婦人科、何でも診ることとなる。酒好きな先生は、ある晩近くの寿司屋に入ったが、店の青年が自分の患者であることに気づく。彼は他人には言えない病気の持ち主だった―人情味あふれる仁術先生の診察と活躍を描く異色のメディカル・ユーモア小説。未刊行作品、ここに初登場!


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