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書名

季節に寄り添う韓国茶　心と身体を癒す花茶と薬草茶、そして菓子　　　　

著者名 コウ 静子／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2020.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001486390
書誌種別 図書
書名 季節に寄り添う韓国茶　心と身体を癒す花茶と薬草茶、そして菓子　　　　
書名ヨミ キセツ ニ ヨリソウ カンコクチャ　
著者名 コウ 静子／著
著者名ヨミ コウ シズコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2020.6
ページ数 127p
大きさ 25cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7661-3406-3
内容紹介 初夏には韓国へ蓮の花を摘みに出かけ、毎年茶会を開く-。料理家であり、茶人でもある著者が、木蓮花茶、赤紫蘇茶梅、生黒五味子シロップ茶、柚子チュモニ茶など、四季折々のさまざまな韓国茶を写真とともに紹介する。
著者紹介 料理家。茶人。国際中医薬膳師。韓医学博士。著書に「症状別不調のときに食べたいごはん」など。
件名 茶、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 資源ナショナリズムが高まる今こそ、「教養」としてのエネルギー複眼思考を。商社でエネルギー部門に携わること４０年以上の著者が、これまで誰も言わなかった石油「埋蔵量」のカラクリ、シェールガスの未来、「第５のエネルギー」の可能性をやさしく解説。資源が乏しい日本が選ぶべき道は？
(他の紹介)目次 第１章　日本の輸入ガスはなぜ高いか？
第２章　進化するシェール革命
第３章　埋蔵量のナゾ
第４章　戦略物質から商品へ
第５章　もう一度エネルギー問題を考える
第６章　日本のエネルギー政策
(他の紹介)著者紹介 岩瀬 昇
　１９４８年、埼玉県生まれ。エネルギーアナリスト。浦和高校、東京大学法学部卒業。７１年三井物産入社、２００２年三井石油開発に出向、１０年常務執行役員、１２年顧問。三井物産入社以来、香港、台北、２度のロンドン、ニューヨーク、テヘラン、バンコクの延べ２１年間にわたる海外勤務を含め、一貫してエネルギー関連業務に従事。１４年６月に三井石油開発退職後は、新興国・エネルギー関連の勉強会「金曜懇話会」代表世話人として、後進の育成、講演・執筆活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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