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書名

1日1杯脳のおそうじスープ　記憶力アップ×集中力アップ×認知症予防　　　　

著者名 内野 勝行／著
出版者 アスコム
出版年月 2020.12

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1 中央図書館0180958316498.5/ｳ/１階図書室52B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013132257498.5/ｳ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 篠路コミ2510360700498/ｳ/新着図書一般図書一般貸出在庫　  ○
4 栄3312586062498/ｳ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 藤野6213197020498/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 星置9311973789498/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001546298
書誌種別 図書
書名 1日1杯脳のおそうじスープ　記憶力アップ×集中力アップ×認知症予防　　　　
書名ヨミ イチニチ イッパイ ノウ ノ オソウジ スープ　
著者名 内野 勝行／著
著者名ヨミ ウチノ カツユキ
出版者 アスコム
出版年月 2020.12
ページ数 167p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7762-1112-9
内容紹介 脳の老化は「脳のゴミ」とよばれるアミロイドβタンパク質が深く関係している。この脳のゴミを取り除き、蓄積しないようにする成分を凝縮した「脳のおそうじスープ」を紹介。気になる症状や目的別のアレンジメニューも収録。
著者紹介 帝京大学医学部医学科卒業。金町駅前脳神経内科院長。脳神経を専門としてこれまで約1万人の患者を診てきた経験を基に、脳をクリーニングする「脳のおそうじスープ」を開発。
件名 スープ、健脳法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　うちの定番おつまみ（力士味噌
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２　和のおつまみ（まぐろとオクラのとんぶりあえ
チャーシューと大根の和風マリネ　ほか）
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４　アジアのおつまみ（サムギョプサル
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(他の紹介)著者紹介 野口 真紀
　料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に。和洋中からエスニックまで料理レパートリーが幅広く、普段使いにもおもてなしにも活躍する自在なレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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