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書誌情報

書名

アンチエイジング食材ベスト100 時計の針を巻き戻して若さを保つ100の方法    

著者名 サラ・マーソン/著   服部 幸應/監修   三上 久美子/訳   杉村 梢/訳
出版者 講談社
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117789164498.5/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○
2 北区民2113015214498/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 豊平区民5113009723498/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 旭山公園通1213006958498/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000095430
書誌種別 図書
書名 アンチエイジング食材ベスト100 時計の針を巻き戻して若さを保つ100の方法    
書名ヨミ アンチエイジング ショクザイ ベスト ヒャク 
著者名 サラ・マーソン/著
著者名ヨミ サラ マーソン
著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 三上 久美子/訳
著者名ヨミ ミカミ クミコ
出版者 講談社
出版年月 2008.10
ページ数 128p
大きさ 17cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-06-214689-0
内容紹介 果物、野菜、ナッツ&種子類、穀類&豆類など、エネルギーと生命力を高め、加齢に伴うさまざまな症状に対抗する100の食材と、それを使ったレシピを紹介。気になる症状に効果的な食材一覧等も掲載する。
著者紹介 フリーライター。健康、栄養代替方法を専門に活躍。イギリスのCollege of Naturopathic Medicine(自然療法を教える大学)で教鞭をとる。
件名 食品、アンチエイジング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 週末を利用して、自分を“リニューアル”してみませんか?心とからだをラクにする60レシピ。
(他の紹介)目次 序章 作ること、食べることを丁寧に 禅僧ごはんの基本
第1章 今日一日いいことがある 香飯・浄粥(ごはん、お粥)
第2章 重なる風味を楽しむ 香汁(汁物)
第3章 素材を丸ごと生かす 別菜(主菜)
第4章 丁寧なひと手間で豊かな味に 別菜(副菜)
第5章 野菜のおいしさをダイレクトに 香菜(漬物)
第6章 一週間のリフレッシュ 週末自宅でプチ禅修行
(他の紹介)著者紹介 吉村 昇洋
 1977年生まれ。曹洞宗八屋山普門寺副住職。臨床心理士。相愛大学非常勤講師。自坊の副住職としての活動以外に、書籍や雑誌の執筆、テレビやラジオ、各種イベントへの出演など、様々なメディアを通して、日常に活かせる禅仏教を伝える活動を行う。そのほか、広島県内の精神科病院にて臨床心理士として勤務する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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