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書名

「説明が上手い人」がやっていることを1冊にまとめてみた　　　　　

著者名 ハック大学ぺそ／著
出版者 アスコム
出版年月 2022.3

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1 白石東4212022265336/ﾊ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310623069336.49/ﾊ/２階図書室WORK-458一般図書貸出禁止在庫　  ×

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著者名 ハック大学ぺそ／著
著者名ヨミ ハック ダイガク ペソ
出版者 アスコム
出版年月 2022.3
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 336.49
分類記号 336.49
ISBN 4-7762-1188-4
内容紹介 専門家以外には中学生でも通じる単語を使う、わざと大事なところを話さない、相手を思い通りの結論に導く「一人フリ&ツッコミ」…。説明力がすぐにアップする実践的メソッドを紹介する。
著者紹介 1988年生まれ。主にYouTubeチャンネル『ハック大学』を通じて、仕事術、キャリア戦略などビジネスに役立つ情報を発信。外資系金融機関に勤めるビジネスパーソン。
件名 コミュニケーション、説得(心理学)、話しかた
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 業界最大のタブーからあなたと家族を守る。
(他の紹介)目次 第１章　日本の外食がダメになった理由―「安さ」と「安全」を優先するあまり「おいしさ」を失った
第２章　外食の強烈にショッキングな裏側―増量し放題！？ほとんど輸入食材！？ご飯は２年前の米！？
第３章　包丁いらずでバイトでできる！何でもありの「仕入れ品」はこうして見抜け！
第４章　衝撃の覆面食べ歩きレポート　「食品業界を知り尽くした男」河岸が「裏側」の見抜き方を徹底解説！
第５章　外食の達人が奥義を伝授！いい店、おいしい店を見抜く極意
(他の紹介)著者紹介 河岸 宏和
　１９５８年、北海道生まれ。帯広畜産大学を卒業後、「農場から食卓まで」の品質管理を実践中。「食品安全教育研究所」代表。これまでに経験した品質管理業務は、養鶏場、食肉処理場、ハム・ソーセージ工場、餃子・シュウマイ工場、コンビニエンスストア向け惣菜工場、卵加工品工場、配送流通センター、スーパーマーケット厨房衛生管理など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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