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書誌情報

書名

栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています 13人のリアルストーリー    

著者名 油井 陽/[ほか]著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113255431498/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
2014
753.8 753.8
染色-図集 手拭

書誌詳細

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タイトルコード 1008001889649
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています 13人のリアルストーリー    
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ッテ コンナ シゴト シテ イマス 
著者名 油井 陽/[ほか]著
著者名ヨミ アブライ アキラ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.10
ページ数 209p
大きさ 19cm
分類記号 498.14
分類記号 498.14
ISBN 4-7895-5007-9
内容紹介 学校給食、高齢者福祉施設、料理研究家、スポーツ栄養、民間病院など、職域の異なる13人の栄養士や管理栄養士が、自身の仕事のこと、1日の時間の使い方からやりがい、専門性、収入、目標までをわかりやすく紹介する。
著者紹介 神戸学院大学栄養学部卒業。管理栄養士。ニュートリー株式会社製品戦略本部製品戦略部製品開発課課長。
件名 栄養士
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代初期の創業以来、約四〇〇年の歴史を誇る永楽屋・細辻伊兵衛商店の手拭デザインを紹介します。京の名所や年中行事、舞妓、歌舞伎、モガ・モボ、招福猫…時代の感性をいち早く取り入れたモチーフからは、懐かしさや斬新さ、遊びと洒落ごころが伝わってきます。本書では五〇〇〇点に及ぶ手拭コレクションの中から、明治末期から昭和初期にかけて制作された代表作を紹介します。
(他の紹介)目次 現代の手拭
むかしの手拭(京の風景
舞妓
おかめ・ひょっとこ
獅子舞

おとぎばなし
動物
子どもと玩具
骸骨
スポーツ ほか)


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